Štandard

Soha nem lehet elég lehetőséget találni arra, hogy a finom kávéval kapcsolatos ismereteinket bővítsük. Legyen szó kávés könyvekről, kávés influencerekről vagy a blogunkról, már mindenről hallottál. Mi a helyzet a Standart kávémagazinnal? Ez a projekt, amely szlovák testvéreinktől származik, mindenképpen megérdemli az Ön figyelmét is. Ezért ebben a cikkben részletesen bemutatom nektek.

A kézi karos kávéfőzők már nem számítanak újdonságnak a kávékiegészítők piacán. A Flair Espresso család már elég nagy, 6 modellel. Mindegyik nagyszerű eszpresszót készít, de mindegyik más és más. Hogy ne tévedjen el, amikor kiválasztja a sajátját, elkészítettem ezt az összehasonlítást az összes Flairről. Melyik a megfelelő az Ön számára?

Ugyanaz a recept és kávé és 4 különböző kávéfőző a legjobb kávémárkákból - Hario, Timemore, Origami. Hogyan különböznek az elkészítésben és az ízben? És mindenekelőtt, melyik készíti a legjobb csepegtető kávét?

A gyönyörű design, a minőségi anyagok és a könnyű használat kombinációja.Egy 79 éves találmány, amely nemcsak a világ számos kávézójának és konyhájának polcán, hanem sok kávérajongó szívében is helyet kapott. A minőségi kávé ikonjává vált. Egyszerű használata és időtlen dizájnja a Chemexet a filteres kávé elkészítésének egyik legnépszerűbb módjává teszi.

Mai cikkünkben egy kicsit eltávolodunk a kávé világától, és egy másik, világszerte szintén nagyon népszerű italra koncentrálunk. A zöld teáról fogunk beszélni.

Biztosan sokszor hallotta már a crema kifejezést. De ez a cikk nem a megfelelően elkészített eszpresszó krémes, vastag habjáról fog szólni. Hanem az olasz-svájci határvidékről származó hagyományos kávéitalról, a caffè crema-ról.

A Flair kávéfőzőket azoknak találták ki, akik igazán szeretik a kávét. Az eszpresszó kézzel történő elkészítése a Flairrel a tudomány és a művészet kombinációja. Ön dönt az őrlésről és a kávé adagolásáról, illetve a nyomás erősségéről. A Flair csak egy kézi eszköz, de a professzionális kávéfőzőkhöz hasonló eszpresszót tud készíteni.

Hogyan lehet hatékonyan motiválni a munkavállalókat? Hogyan ösztönözhetjük az új ötletek iránti inspirációt, hogyan fokozhatjuk a csapatszellemet és a munkateljesítményt? Kávéval. Persze, ez ilyen egyszerű. Mi már kipróbáltuk a munkahelyi kávéval. És minőségi kávézást tudunk szervezni az Ön vállalatánál is.

Tudta, hogy a filterkávé személyre szabásának lehetőségei nem érnek véget a kávéfőzési mód kiválasztásával? A csepegtetett kávé elkészítésének legelterjedtebb módja még mindig a papírszűrő használata. Ha nem rajong az eldobható filterekért, kipróbálhatja a fémből vagy szövetből készült tartós kávéfiltereket is. És mi a különbség a kávéfilterek között? Beszéljünk róla!

Ha karos kávéfőzőt használ, nem szabad elhanyagolnia a rendszeres tisztítását. A következő sorok összefoglalják, hogy milyen felszerelésekre van szüksége az alapvető karbantartáshoz.

Bármilyen márkájú vagy típusú kávéfőzőnél időről időre előfordulhatnak problémák. A komolyabb hibák szakszerű ellátást igényelnek, de a kisebb hibákat Ön is megoldhatja. Az alábbiakban felsoroltam a leggyakoribb problémákat és azt, hogy mit tehet a javításuk érdekében.

Mit szólnál ahhoz, ha elkezdenél otthon nagyszerű filterkávét készíteni? Mit szólnál ahhoz, ha kezdettől fogva minőségben és stílusban csinálnád? Köszöntse a több mint 80 éve velünk lévő klasszikust - a Chemexet!

A cukorbetegség az egyik legelterjedtebb betegség. A kávé mint világszerte rendkívül népszerű ital. Ha a kávé segíthetne a cukorbetegség ellen... és mégsem? Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan működik a kávé és a cukorbetegség.

Zdeněk kávét pörköl a fürdőnkben. Úgy döntöttünk, hogy interjút készítünk vele, hogy megosszuk veletek a történetét. Megtudhatjátok, milyen kanyargós út vezetett a kávéhoz. Arról, hogy mi sikerült neki a szakmájában, de arról is, hogy mi nem, és milyen az élete a kávéval.

A kávéipar jelentősen megváltozott az elmúlt néhány évben. A kávéról rengeteg információt és tudást lehet elsajátítani, hogy a kávé iránti megszállottságodat és a kávézáson túlmutató élményeidet is kibővíthesd.

Azok számára, akik szeretnek olvasni, rengeteg nagyszerű kávés könyvet érdemes beszerezni.

A kávé világa évről évre fejlődik és változik. A kávézókban már nem csak eszpresszót vagy kapucsínót kapunk. Az otthoni kávékészítés is fejlődik, és már nem csak az instant kávéra épül. A kávétrendeket kétségtelenül befolyásolta a jelenlegi helyzet. Mi lesz a trend a kávé világában 2023-ben? Tudja meg mai cikkünkből.

Mindenki ismeri az automata kávéfőző előnyeit. Gyorsak és mindenekelőtt könnyen kezelhetők. Gyakran kritizálják őket, hogy nem tudnak ízlés szerinti kávét készíteni, és elsősorban olyan embereknek tervezték őket, akiket nem érdekel annyira a kávé íze. Mi is a valódi helyzet a kávéautomatákkal és azok beállításaival? Erre a mai cikkben válaszolok.

Mit szeretnek a Flair Espresso tulajdonosok? A kézi eszpresszó-készítés varázsát egy technikailag egyszerű gépben. A saját kávé elkészítésének öröme aztán a saját gép személyre szabásának lehetőségeivel folytatódik. Keféld fel a Flair-t a tökéletességig! Jöjjön és tekintse meg az eredeti Flair Espresso gép tartozékainak kínálatát.

Szeretsz eszpresszót inni reggeltől estig, és úgy döntöttél, hogy itt az ideje, hogy otthon megteremtsd a saját eszpresszó-sarkodat? Milyen kiegészítőkre és barista eszközökre van szükséged ahhoz, hogy megfelelően tudj eszpresszót vagy akár kapucsínót készíteni? Mai cikkünkben végigvezetünk az eszpresszó készítésének teljes folyamatán.

AeroPress, Delter Coffee Press, Twist Press - mind nagyon hasonlóan néznek ki. Mindegyik szűrőkávét készít. Mi a különbség köztük? Jobb az egyik a másiknál?

Kávézót, bisztrót vagy cukrászdát tervez nyitni? Vagy csak meglévő vállalkozását szeretné korszerűsíteni, és új berendezésekbe kíván beruházni? Mindenképpen van néhány dolog, amit nem hagyhat ki a működéséből. Mik ezek?