Kávéreceptek

Még tart a nyár, és itt az ideje, hogy megjutalmazd magad. Nem csak a kedvenc kávézódba kell elmenned, hogy minőségi kávétigyál . Próbálja ki otthon is. Van egy receptünk a sós karamellás jeges kávéhoz, amely biztosan javítani fogja a hangulatodat. Várjuk az eredményt, jelölj be minket Instagramon!

Az édes cappuccino olyan, mint egy kávés desszert, vagy a reggeli kávé tökéletes változata. Ki tudna ellenállni egy illatos eszpresszónak finoman habzó meleg tejjel. A cappuccino ma az egyik legkelendőbb ital a kávézókban, ahol körülbelül 50-60 CZK-ért élvezheti. Ha szeretne egy kicsit segíteni a pénztárcájának, elkezdhet otthon is "olcsó" cappuccinót készíteni. Hogyan kell csinálni?

A kávé és a tej megfelelő kombinációnak tűnik, nem igaz? Mit szólna a kávéhoz egy másik tejtermékkel, például vajjal vagy akár sajttal? Akár hiszed, akár nem, a vajas kávé, mint úgynevezett "golyóálló kávé" világszerte sláger nemcsak a biohackerek körében, a sajtos kávé pedig Franciaország egyik csemegéje, Finnországban pedig hagyomány.

A kinti csökkenő hőmérséklet egy jó csésze forró kávéra ösztönöz. A még hatékonyabb melegítő hatás és a jó közérzet érdekében a téli estéken érdemes egy kis alkoholt is adni a kávéhoz, hogy még jobban felmelegedjen a szervezet.

Mi lehet kellemesebb este, mint egy csésze forró tea, amikor kint hideg van. Egy illatos, gőzölgő finomság, amely felmelegít. Az egyik legmegnyugtatóbb módja a nap befejezésének. Az esti csésze tea még jobbá és melegebbé válhat, ha egy kis pluszt adsz hozzá.

A forró, napsütéses napok csak egy dolgot jelentenek a kávé szerelmeseinek: frissítő jeges kávét. Az évnek ebben az időszakában talán minden kávéivónak ott van a hűtőben a házi Cold Brew, vagy éppen jégkockákat fagyaszt a jeges filterkávéhoz. Ma van néhány ötletem, hogyan használhatod a hűtött filtert kávélimonádé és más nyári kávéitalok elkészítéséhez.

A karácsonyi szokások közé nem csak a cukorkasütés és az ajándékok tartoznak a fa alatt. Itt a téli szezon, és ahogy minden kávézó a legjobb téli menüt hangolja, úgy te is pontosan az ízlésednek megfelelően készítheted el a karácsonyi kávét a kávéreceptjeinkkel. Egy Toffe Nuts Latte-val vagy esetleg egy kávémelánggal meglepheti magát és vendégeit is.

A szilveszterhez és az újévi ünnepségekhez mindenféle italok tartoznak, ezért több receptet is készítettem nektek, kávéimádóknak, kávéval készült alkoholos és alkoholmentes italokhoz. Az extra koffeinnek köszönhetően gondoskodhatsz arról, hogy ne aludd át az új évet. Lássuk, mit készíthetsz.

Mindannyian nagyon örülünk, hogy van egy pillanat, amikor élvezhetjük a csésze kávét. Gondoltál már arra, hogy a csészéd befolyásolhatja a kávé ízét? És mit öntsön a csészébe a szilveszteri ünnepségek után? Ajánlom néhány kedvenc szilveszteri kávémat. Azt is elárulom, hogy az alkohol utáni kávé tényleg az a dió, amit meg kell törni.

Gyengéje a cupcake, a sajttorta vagy a csokoládés brownie? És kóstoltad már őket kávéban? Nem? Nem baj! Elkészítettem neked a 6 legcukibb kávés desszertet.

Mindannyian átvertünk már valakit április 1-jén. Igazán szokatlan áprilisi finomságokat készítettem nektek. Mit szólnál egy avokádós tejeskávéhoz vagy egy szénnel készült kávéhoz? Csak egy vicc vagy egy remek ital? Hagyd magad meglepni!

Mond Önnek valamit az Espresso Tonic név? Ezt a kávéitalt ma már szinte minden kávézóban és étteremben felszolgálják. A nyár nagy slágere, ezért mindenképpen menj el, és kóstold meg a profi baristák által készített eszpresszó tonikot. Aztán otthon sem lesz gondod a sajátod elkészítésével és ízesítésével. Azalábbi cikkben megismerhetedennek az italnak a történetét, megtudhatod, milyen íze lehet a kávés toniknak, sőt, megtanítom, hogyan kell megfelelően elkészíteni az italt és miben különbözik a Cold Brew Tonictól, végül pedig mellékelem a kedvenc receptjeimet az eszpresszó tonikhoz és az eszpresszó gin tonik fűszeresebb változatához.

Toddy a házi Cold Brew elkészítésének segítője. Nemcsak finom házi Cold Brew-t készít, mint egy kávézóban. Tökéletes alapja lesz a finom jeges és kevert italoknak is, amelyekhez ma recepteket készítettünk.

De hogyan szórakoztassa gyermekét, miközben Ön egy cappuccinót vagy egy adagot fogyaszt? A válasz a babyccino! Minden gyerek szeret játszani a felnőttek játékát. És egy kávézóban egy babyccino élvezete szórakoztató módja lehet annak, hogy egy kis kikapcsolódást töltsön veled.

Számtalan recept létezik különböző jegeskávékhoz. Ma megmutatjuk, hogyan készítsd el a legfinomabb jeges kávéitalokat, amelyek mostanában trendik.

Hallottál már a fermentált teáról? Az úgynevezett kombucháról beszélünk. Rengeteg jótékony hatással van a szervezetedre. Próbáld ki otthon elkészíteni, jó móka.

A sütőtök és a kávé egyaránt a hideg őszi napokhoz tartozik. Ez a két összetevő együtt ízletes csemegét varázsolhat a tányérra. Összefogtunk Bara foodbloggerrel, aki a reBarbora konyhája blogon osztja meg ízletes receptjeit, hogy bemutassuk a sütőtökös tejeskávé tortácskák receptjét.

Bár a kávéreceptjeink eszpresszót igényelnek, a Moka Kettle is megteszi a magáét. A Moka kávé nagyon hasonlít az eszpresszóhoz, és sokkal könnyebb elkészíteni. Ha pedig van egy Bialetti teáskannád, akkor részben nincs szerencséd.

Ha azt mondod, hogy a hagyományos a legjobb, akkor még nem kóstoltad az Otto kávét. Nos, nem egy kávéfőző nem, mert az Otto - a modern török kávéfőző - újdonság 2023-ra. Fedezzük fel.

A kávé állítólag fekete, mint az éjszaka, és édes, mint a szerelem. Így szól a régi kávés mondás. Mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor éhesek vagyunk. Szakítsunk a szokással, és igyunk egy csokoládés tejeskávét. Ma nem csak csokoládészirupra invitálom Önöket. Ebben a gyűjteményben klasszikus kávészirupokat és szokatlan szirupokat is találsz, mint például a menta, vagy miért ne édesítenéd a kávét mézzel.

Milyen hőmérsékleten hagyja kedvenc kávéját a csepegtetőgépben virágozni? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Mi lenne, ha azt mondanám: "próbáld ki olyan forró vízzel, mint a csapvíz", vagy "próbálj meg néhány jégkockát dobni a csepegtetőre". Igen, ma a cold brew-ról lesz szó, és arról, hogyan befolyásolja a kávé végső ízét.

Mi az a Flat White? Látja egy kávézóban egy krétatáblán, egy itallapon, és azon tűnődik, hogy mi is lehet ez a misztikus és valószínűleg kávéital? Otthon is el lehet készíteni és milyen recept alapján? Minden, amit a Flat White-ról tudni akarsz, ebben a cikkben!

Itt van az év egyik legjobb ünnepe! Együtt lenni a családdal, tojáslikőrt szürcsölgetni, rajzfilmeket nézni, és ami a legfontosabb, süteményt sütni. Nos, mivel kávéból sosem lehet elég, tegyük félre egy pillanatra a vaníliás tekercset és a linzert, mert most jönnek a kávés cukorkák!