Szemes kávé filteres kávéhoz

A kávé savassága és származási helye jelentősen befolyásolja a filterkávé ízét. Az **Etiópiából** és **Panamából** származó kávék savassága citromos és gyümölcsös jegyeket eredményez, míg a **brazil** kávék alacsonyan savasak, édes, diós jegyekkel. A **Single Farm** és **microlot** kávék egyediségükkel és minőségükkel tűnnek ki.
Több

Ruanda Ngoma méz | Szűrő
5 288,14 Ft ÁFÁ nélkül


Kenya Ngemwa AA mosott | Szűrő
5 440,68 Ft ÁFÁ nélkül


Spa kávé kóstoló csomag
8 016,95 Ft ÁFÁ nélkül


Burundi Yandaro | Szűrő
4 182,20 Ft ÁFÁ nélkül


Etiópia Keramo | szűrő
6 046,61 Ft ÁFÁ nélkül


Kolumbia La Victoria | szűrő
5 139,83 Ft ÁFÁ nélkül


Costa Rica Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni
6 046,61 Ft ÁFÁ nélkül


Kolumbia Diego Bermudez | szűrő
10 593,22 Ft ÁFÁ nélkül


Indonézia Barokah Kerinci | Szűrő
5 139,83 Ft ÁFÁ nélkül


Etiópia Guji Mancity | Szűrő
4 682,20 Ft ÁFÁ nélkül


Ruanda Ngoma mosott | Szűrő
4 987,29 Ft ÁFÁ nélkül


Kenya Ibutiti Estate AA | Szűrő
6 046,61 Ft ÁFÁ nélkül
Hogyan válasszunk szűrőkávét?
Hogyan befolyásolja a savasság a filterkávé ízét?
A kávé savassága kulcsfontosságú tényező a filteres kávéfőzésnél. A savasabb kávék, amelyek gyakran olyan országokból származnak, mint Etiópia vagy Panama, határozott citrusos vagy gyümölcsös jegyekkel rendelkeznek, amelyek ideálisak a friss és élénk ízek kedvelői számára. Ezzel szemben a kevésbé savas kávék, például a Brazíliából származó kávék finomabb és kiegyensúlyozottabb profilt kínálnak, amely nagyszerű azoknak, akik a lágyabb ízeket kedvelik.
Milyen jelentősége van a kávé származásának a filteres kávéfőzésnél?
A származási ország jelentős hatással van a kávé ízére. Az Etiópiából származó kávék például virágos és gyümölcsös jegyeikről ismertek, míg a panamai és kolumbiai kávék komplex ízprofilt kínálnak kellemes savassággal. Brazíliát alacsony savtartalom és édes, diós jegyek jellemzik. A kávék származási hely szerinti kiválasztása lehetővé teszi, hogy különböző ízvilágokat fedezzen fel.
Mit jelentenek a Single Farm és a Microlot címkék?
A Single Farm kifejezés egy adott farmról származó kávéra utal, amely biztosítja az állandóságot és az egyedi ízprofilt. A microlot egy nagyon kis termelési tételből származó kávé, amely gyakran egyetlen szüretből vagy a farm egy meghatározott részéből származik, és amely exkluzivitásával és kivételes minőségével tűnik ki.
Hogyan befolyásolja a kávé ízét a feldolgozás?
A feldolgozás módja jelentős hatással van a végső ízprofilra. A mosott (nedves) kávé tiszta és világos, magasabb savtartalommal, a természetes (száraz) feldolgozás édességet és telt ízt ad, míg a mézes feldolgozás ezeket az elemeket egyesíti a gazdag és kiegyensúlyozott íz érdekében. Az olyan speciális technikák, mint a termikus sokkoló mosás, egyedi ízjegyeket hozhatnak ki, amelyeket érdemes kipróbálni.
Hogyan befolyásolja a kávé fajtája az ízt?
A kávé fajtája nagyban befolyásolja az ízprofilját. A Bourbon például édes és kiegyensúlyozott gyümölcsös jegyeiről ismert, így kiváló választás szűrőfőzéshez. A Gesha és a Gesha 1931 nagyra becsült prémium fajták, amelyek jellegzetes virágos és gyümölcsös jegyekkel rendelkeznek, amelyek egyedülálló élményt nyújtanak. Ezzel szemben a Castillo fajta összetett ízt biztosít csokoládé és diófélék gazdag jegyeivel, ideális azok számára, akik mélyebb és teljesebb ízprofilt keresnek.