Cupping

A cupping tartozékok kiválasztásához szükség van porcelán vagy polietilén tálakra, valamint rozsdamentes acélból készült kanalakra. A tálak javasolt térfogata 200-260 ml. A minőségi felszerelés biztosítja a pontosságot és a következetességet a kávé értékelésében.
Több

Barista Hustle Black Cupping Bowls 220ml 12 ks
17 972,44 Ft ÁFÁ nélkül


Barista Hustle the Bowls 24x
34 830,71 Ft ÁFÁ nélkül


Spa kávé kóstoló csomag
7 961,86 Ft ÁFÁ nélkül


Rhinowares csészés tál
3 051,18 Ft ÁFÁ nélkül


Rhinowares csészés kanál
1 964,57 Ft ÁFÁ nélkül

Hario Kasuya cupping spoon
7 803,15 Ft ÁFÁ nélkül


W.Wright csészetál 240 ml
4 515,75 Ft ÁFÁ nélkül


Loveramics csészetál színváltós 250 ml
8 791,34 Ft ÁFÁ nélkül

Toddy Cold Brew Cupping Kit - készlet
41 377,95 Ft ÁFÁ nélkül


Barista Space Cuppingová lžíce cooper
8 413,39 Ft ÁFÁ nélkül

Barista Space 3 darabos csészés kanál készlet fekete
17 763,78 Ft ÁFÁ nélkül


Rhinowares csészés tál fehér
2 370,08 Ft ÁFÁ nélkül
Hogyan válasszuk ki a cupping tartozékokat?
Milyen felszerelésre van szükségem a csészézéshez?
Az alapvető cuppinghoz cuppingtálakra és kanalakra van szükség. A porcelán tálak, például a Loveramics vagy a Hario termékei, hőstabilitásuk és tartósságuk miatt ideálisak. A polietilén tálak könnyűek, tartósak és nagyszerűek azok számára, akik praktikus és megfizethető alternatívát keresnek. A Motta vagy a Rhinowares rozsdamentes acélból készült kanalak népszerűek tartósságuk és funkcionalitásuk miatt.
Milyen térfogatú csészetálakat válasszon?
A csészetál térfogata az Ön preferenciáitól függ, de a 200 ml és 260 ml közötti térfogatú tálakat használják a leggyakrabban. A kisebb tálak, mint például a Barista Hustle 220ml-es táljai ideálisak a kisebb minták teszteléséhez, míg a W.Wright és a Hario nagyobb, 240ml és 260ml körüli táljai bőséges helyet biztosítanak az intenzív kóstoláshoz és értékeléshez.
Hogyan kell megfelelően cuppingolni?
A cupping magában foglalja a kávé őrlését, forró vízzel való felöntését, majd kóstolását és értékelését. Kezdje azzal, hogy egyenlő mennyiségű őrölt kávéval tölti meg a tálakat, öntsön rá vizet, és hagyja, hogy átjárja őket. Miután a kéreg (az őrölt kávé felső rétege) eltávolításra került, a kávét cupping kanállal kóstoljuk meg, ahol a folyadékot úgy kortyolgatjuk, hogy az egész nyelvet ellepje. A cél az íz, a test és az utóíz minden árnyalatának megragadása.
Milyen előnyökkel jár a minőségi cupping felszerelés használata?
A minőségi cupping-felszerelések, például a Motta rozsdamentes acélból készült kanalak vagy a Loveramics porcelán tálak használata biztosítja a pontosságot és a következetességet a kávé értékelése során. A minőségi anyagok nem befolyásolják a kávé ízét, és ellenállnak a kopásnak, ami fontos a rendszeres cuppingoláshoz. Ráadásul az esztétikus felszerelés fokozhatja az általános kóstolási élményt.