Vacuum Pot

A kávékészítés olyan módja, amely mindenki figyelmét magára vonja. A klasszikus, de mára már kissé elfeledett vákumos edény módszer. Más néven szifon, szifon vagy vákuumos kávéfőző. Ez a hagyományos Moka-kannára emlékeztetheti. Az extrakciós folyamat azonban inkább a French Press kávéhoz hasonlít. A kávé elkészítése a tipikus laboratóriumi megjelenésű Vacuum Pot kávé főzőben látványos, mégis nagyon egyszerű.