Hogyan készítsünk szűrt kávét

A legtöbbször forró vízzel történő kávéfőzéssel találkozik. A hideg kávéfőzéshez azonban csak hideg vízre van szükség. Hogyan működik az egész cold brew kávékivonási folyamat?

A Kalita Wave csepegtető kávéfőző receptjével könnyedén készíthet kávét, mint egy kávézóban, kényelmesen a konyhájában. A Kalita Wave dripper az egyik olyan alternatív kávéfőzési módszer, amellyel egyszerűen és megfizethető áron kaphat ízletes csészét.

Hollandiában gyártják a Technivorm márkanév alatt, és a tapasztalat és a becsületes kézi munka eredménye. A One-Cup egy alapvető otthoni kávéfőző, amely a legtöbbet hozza ki a kávéjából.

Tudtad, hogy nem kell mindig kávézóba menned egy jó kávéért? Vagy hogy nem kell több ezer dollár értékű kávégépet venned, hanem elég egy egyszerű french press kanna pár százért? Nos, igen, de milyen kávét tegyél bele? Ez a kérdés!

Ismer olyan céget, amely több mint fél évszázada gyárt egy gyakorlatilag azonos terméket, és több mint 10 millió darabot adott el belőle? Nem sok, igaz? Mindenesetre az egyik ilyen termék neve Moccamaster, és mindannyian találkoztatok már vele a kávézókban.

Találkozni a barátokkal egy csésze kávéra és megbeszélni az életet? Próbáljon ki egyszer valami mást. Próbálj ki különböző kávés játékokat, amelyek bevezetnek a kávé világába, és segítenek többet megtudni a kávéról. A játékokat játszhatod a kávézóban, de akár otthon, a saját otthonod kényelmében is.

Ön az illatos kávéval töltött nagy bögrék szerelmese? Akkor a French Press lehet az ideális választás az Ön számára. Ez az egyik legegyszerűbb alternatív kávéfőzési módszer, és bárki meg tudja csinálni. A French Press készítésénél is be kell tartanunk az extrakció szabályait, hogy élvezhessük a kávét. Nézzük meg, hogyan kell ezt csinálni.

Afrissen őrölt kávéillata terjeng a kávézóban. Szeretné ezt otthon is meginni? Ami a kávézóban egy kávé útjába kerül, ne lógasd a fejed. Elmondom, hogyan lehet otthon is ugyanolyan jó kávét készíteni.

Nem kell mindig úgy lennie, hogy a jó kávét csak eszpresszó formájában lehet élvezni egy kávézóban. Ebben a cikkben megtudhatod, hogyan készíthetsz otthon olcsón és egyszerűen kávét, drága kávéfőző nélkül. Az alternatív kávékészítésmódja .

AeroPressben készíted a filterkávét? Az AeroPress kávékészítés világszerte a kávérajongók és a baristák kedvence, köszönhetően az egyszerű és gyors elkészítésnek, valamint az eredményül kapott nagyszerű ízű kávénak. Ráadásul rengeteg funkciót kihasználhat, ha AeroPressben készít kávét. Olvasson tovább, és fedezzen fel több mint 12 tippet arra vonatkozóan, hogyan teheti egyszerűbbé a kávé elkészítését, és hogyan javíthatja az eredményül kapott ízt.

A gyönyörű design, a minőségi anyagok és a könnyű használat kombinációja.Egy 79 éves találmány, amely nemcsak a világ számos kávézójának és konyhájának polcán, hanem sok kávérajongó szívében is helyet kapott. A minőségi kávé ikonjává vált. Egyszerű használata és időtlen dizájnja a Chemexet a filteres kávé elkészítésének egyik legnépszerűbb módjává teszi.

Minden, amit valaha is tudni akartál a Moka teáskannáról. Minden generáció legnépszerűbb otthoni kávéfőzője 1933 óta. A Moka-kanna az egyik legegyszerűbben és legnépszerűbb kávéfőző. Ismerkedjünk meg vele.

Egy újabb lehetőséget kínálunk az otthoni alternatív kávéfőzésre. Clever dripper, Csehországban néha "smart dripper"-nek is nevezik. Tajvanról származik, és egy kicsit a V60-ra emlékeztethet . A Clever dripper kiváló alternatíva a cseh török kávé megrögzött szerelmeseinek. Ebben az esetben azonban sokkal jobb élvezetet nyújt, mint a turk, ahol a kávé nevetségesen sokáig főz és egészségtelen anyagokat bocsát ki a csészébe. Az okos csepegtető szinonimái olyan egyértelműek - egyszerűség, gyorsaság, minőség és alacsony beszerzési ár. Lássunk hozzá!

Egy hideg kávéra vágyik? Néhány jégkockát beledobni a filterbe elég unalmas. A Cold Brew nevű új termék, amely máris előkelő helyet foglal el a kávézókban. Megvan a receptje ennek a finom hideg főzetnek. Gyere és próbálj ki még több alternatív jegeskávé-készítést, de előre szólok, nem akarsz majd mást inni!

Az AeroPress népszerű a sokoldalúsága és könnyű használhatósága miatt. Az AeroPress segítségével kedvére kísérletezhet a kávé és a víz arányával. Eddig a kávét az AeroPressben forró vízzel főzték. Mindez megváltozott, amikor az AeroPress, Inc. bejelentette az AeroPress segítségével elkészíthető hideg kávéfőzés receptjét, amely meglepően rövid, két perces főzési idővel rendelkezik. Ha van otthon AeroPressed, mindenképpen próbáld ki ezt a módszert. Nem fogja megbánni!

Fedezze fel az autentikus török kávé varázsát. Gyere el és tudd meg, milyen kávét válassz, és hogyan kell helyesen elkészíteni a kávét egy java-ban.

A szűrt kávé egyre népszerűbbé válik. Nem is csoda, hiszen így sok új ízt fedezhet fel, és játszhat különböző receptekkel és eljárásokkal. Ráadásul otthon is könnyen elkészíthető. Ezek a módszerek két kategóriába sorolhatók - infúzió és csepegtetés. Mik a különbségek és a két elkészítési mód fő előnyei?

Milyen hőmérsékleten hagyja kedvenc kávéját a csepegtetőgépben virágozni? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Mi lenne, ha azt mondanám: "próbáld ki olyan forró vízzel, mint a csapvíz", vagy "próbálj meg néhány jégkockát dobni a csepegtetőre". Igen, ma a cold brew-ról lesz szó, és arról, hogyan befolyásolja a kávé végső ízét.

Mi a különbség a Hario V60 különböző típusai között? Hogyan készítsük el a legjobb filteres kávét? Mindezt a következő sorokból megtudhatja.