Eszpresszó keverék 90/10 - Mennyiség: 500 g

90% arabica és 10% robusta kávé keveréke.

Eszpresszó keverék 90/10 - Mennyiség: 500 g

Espresso pörkölés

19 pont a hűségpontokhoz Frissen pörkölt

A hagyományosan erős, keserű kávé kedvelői által dicsért eszpresszóbab. Teljesen savak nélkül. Az Espresso Blend 90/10 finomhangolt receptje 90% brazil arabicát és 10% indiai robusztát tartalmaz. Több

Termék kódja: 2059-2227 Szállítás

Jelenleg nem elérhető termék

Termék kódja: 2059-2227 Szállítás

Jelenleg nem elérhető termék

Leírás
Cikkek9

Arabica és robusta az eszpresszó keverékben 90/10

✓ föld: Brazília és India
✓ Fajok : Arabica és Robusta
✓ Pörkölés: eszpresszóhoz
✓ ízek: erős, keserű, csokoládés, diós
✓ aroma : telt, közvetlen, intenzív, kakaós, diós
✓ használat: automata és karos kávéfőzők, kávéskanna, moka pot

Kávébabok eszpresszóhoz egy csipetnyi robusztával

A testes, kesernyés ízű robusta kávébabok és az édes, diós jegyekkel rendelkező arabica kávé optimális arányát állítottuk össze. A Brazíliából és Indiából származó kiváló minőségű kávék tökéletesen kevert kávébabjai a keresett pörkölés az irodai és otthoni kávéfőzők számára. Önmagában eszpresszónak, de tejjel cappuccinóként is finom, édes, diós utóízzel.

Ez a konzervatív ízprofil megfelel a hagyományos, savak nélküli kávé rajongóinak. Az Espresso blend 90/10 egy teljesen savmentes kávé. Épp ellenkezőleg, sokkal inkább felébreszti az energiát, mint a kizárólag arabicából készült eszpresszó. A robusta nagyjából kétszer annyi koffeint tartalmaz. A kávé erejét a kellemesen intenzív aromában és az eszpresszó felületén lévő gazdag crema-ban is érezni fogja.

Paraméterek

Ízbeli jellemzők	Étcsokoládé, Mogyoró, Teljes test
Típus	Arabica, Canephora (robusta)
A kávé savassága	Kevésbé savas
Az elkészítés módja	török kávéfőző, Espresso, Francia sajtó, Moka teáskanna
A használata	Espresso
Ország	Brazília, India

Hogyan hal meg az eszpresszó? Oxidáció és lebomlás

Ha hagyja állni az eszpresszót, már nem fogja élvezni. Miért változik az eszpresszó íze olyan gyorsan? Hogyan hal meg valójában az eszpresszó, és mennyi idő alatt?

Eszpresszó előinfúziója

Ha a kávé világában jársz, valószínűleg találkoztál már a preinfúzió kifejezéssel. De mi is az a preinfúzió, mire jó, és hogyan kell csinálni? Ezt fogjuk megvizsgálni mai cikkünkben.

Kávé őrlési hibák eszpresszóhoz

Nem tudod az eszpresszót jól elkészíteni? Lehet, hogy a hiba az őrlésben van. Melyek a leggyakoribb eszpresszóőrlési hibák, és hogyan javíthatja ki őket?

Hogyan válasszunk otthoni eszpresszóőrlőt

Sok időt töltesz a házi karos kávéfőző kiválasztásával. Alaposan mérlegeli a lehetőségeket. Aztán lelkesen megveszel egy csillogó kávéfőzőt és egy csomag válogatott kávét. De mi a helyzet az őrlővel? Ne feledje, a minőségi eszpresszóőrlő határozza meg, hogy egyáltalán élvezni fogja-e a csésze eszpresszóját.

A Flair Espresso kézi karos kávéfőzők összehasonlítása

A kézi karos kávéfőzők már nem számítanak újdonságnak a kávékiegészítők piacán. A Flair Espresso család már elég nagy, 6 modellel. Mindegyik nagyszerű eszpresszót készít, de mindegyik más és más. Hogy ne tévedjen el, amikor kiválasztja a sajátját, elkészítettem ezt az összehasonlítást az összes Flairről. Melyik a megfelelő az Ön számára?

A használt eszpresszó bimbóból származó kávé elemzése

A szűrt kávéval a baristák könnyebben ellenőrizhetik a fogyasztóknak felszolgált kávé minőségét egyszerűen kóstolással. Honnan máshonnan tudják megmondani, hogy az eszpresszó megfelelően van-e elkészítve? Először is, a látvány alapján. Hogy lássák, hogy a crema úgy néz-e ki, ahogyan kell, egyes baristák azt is javasolják, hogy az eszpresszó korongot a kivonás után ellenőrizzék. Tényleg elárulja a rossz eszpresszót? Erről lesz szó ebben a cikkben.

Mivel érdemes felszerelni az otthoni eszpresszó sarkot

Szeretsz eszpresszót inni reggeltől estig, és úgy döntöttél, hogy itt az ideje, hogy otthon megteremtsd a saját eszpresszó-sarkodat? Milyen kiegészítőkre és barista eszközökre van szükséged ahhoz, hogy megfelelően tudj eszpresszót vagy akár kapucsínót készíteni? Mai cikkünkben végigvezetünk az eszpresszó készítésének teljes folyamatán.