Eszpresszó keverék 80/20 - Mennyiség: 500 g
Eszpresszó keverék 80/20 - Mennyiség: 500 g
Arabica és robusta az eszpresszó keverékben 80/20
- ✓ Minősítés: Great Taste Award 2022
- ✓O rszág: Brazília és India
- ✓ Fajok : Arabica és Robusta
- ✓ Pörkölés: eszpresszóhoz
- ✓ Ízek: merész, keserű, csokoládés, diós
- ✓ aroma : telt, közvetlen, intenzív, kakaós, diós
- ✓ használat: automata és karos kávéfőzők, kávéskanna, moka pot
eszpresszó babok robusztus
A testes, kesernyés ízű robusta kávébabok és az édes, diós jegyekkel rendelkező arabica kávé optimális arányát állítottuk össze. A Brazíliából és Indiából származó kiváló minőségű kávék tökéletesen kevert kávébabjai a keresett pörkölés az irodai és otthoni kávéfőzők számára. Önmagában eszpresszónak, de tejjel kapucsínónak is finom, édes, diós utóízzel.
Ez a konzervatív ízprofil megfelel a hagyományos, savak nélküli kávé rajongóinak. A 80/20-as eszpresszó keverék teljesen savmentes kávé. Éppen ellenkezőleg, sokkal inkább felébreszti az energiát, mint a kizárólag arabicából készült eszpresszó. A robusta nagyjából kétszer annyi koffeint tartalmaz. A kávé erejét a kellemesen intenzív aromában és az eszpresszó felületén lévő gazdag crema-ban is érezni fogja.
Hogyan hal meg az eszpresszó? Oxidáció és lebomlás
Ha hagyja állni az eszpresszót, már nem fogja élvezni. Miért változik az eszpresszó íze olyan gyorsan? Hogyan hal meg valójában az eszpresszó, és mennyi idő alatt?
Eszpresszó előinfúziója
Ha a kávé világában jársz, valószínűleg találkoztál már a preinfúzió kifejezéssel. De mi is az a preinfúzió, mire jó, és hogyan kell csinálni? Ezt fogjuk megvizsgálni mai cikkünkben.
Kávé őrlési hibák eszpresszóhoz
Hogyan válasszunk otthoni eszpresszóőrlőt
Sok időt töltesz a házi karos kávéfőző kiválasztásával. Alaposan mérlegeli a lehetőségeket. Aztán lelkesen megveszel egy csillogó kávéfőzőt és egy csomag válogatott kávét. De mi a helyzet az őrlővel? Ne feledje, a minőségi eszpresszóőrlő határozza meg, hogy egyáltalán élvezni fogja-e a csésze eszpresszóját.
A Flair Espresso kézi karos kávéfőzők összehasonlítása
A kézi karos kávéfőzők már nem számítanak újdonságnak a kávékiegészítők piacán. A Flair Espresso család már elég nagy, 6 modellel. Mindegyik nagyszerű eszpresszót készít, de mindegyik más és más. Hogy ne tévedjen el, amikor kiválasztja a sajátját, elkészítettem ezt az összehasonlítást az összes Flairről. Melyik a megfelelő az Ön számára?
A használt eszpresszó bimbóból származó kávé elemzése
Mivel érdemes felszerelni az otthoni eszpresszó sarkot
Szeretsz eszpresszót inni reggeltől estig, és úgy döntöttél, hogy itt az ideje, hogy otthon megteremtsd a saját eszpresszó-sarkodat? Milyen kiegészítőkre és barista eszközökre van szükséged ahhoz, hogy megfelelően tudj eszpresszót vagy akár kapucsínót készíteni? Mai cikkünkben végigvezetünk az eszpresszó készítésének teljes folyamatán.