Basic Barista Espresso Blend NOIR | Espresso - Mennyiség: 250 g
Basic Barista Espresso Blend NOIR | Espresso - Mennyiség: 250 g
Pörkölt kávé: Basic Barista Espresso Blend
- ✓O rszág Kolumbia / Brazília
- ✓ Caldas / Minas Gerais régió
- ✓ Az Anserma Szövetkezettel együttműködő több mint 2000 termelő termesztője.
- ✓ magasság 1400-1800 / 1100 m tengerszint feletti magasságban
- ✓ típus 100% arabica
- ✓ fajta Castillo, Caturra, Kolumbia / különféle
- ✓ feldolgozás nedves / száraz
- ✓ pörkölés eszpresszóhoz
A kávéról: Kolumbia, Coop Anserma
Ez a teljesen mosott kávé a kolumbiai Caldas megyében található Anserma szövetkezetből származik. Az Anserma szövetkezet különböző települések termelőit tömöríti, mint például Anserma, Belalcazar, Risaralda, San José és Viterbi.
Azáltal, hogy az "Eje Cafetero" különböző településekről származó gazdákat tömörít, az Anserma a kolumbiai kávézási hagyományok szimbólumává vált. Minden csésze kávé több mint 2 000 termelőt és hagyományos életmódjukat támogatja.
A kávéról.
A gyémánt egy igazi gyöngyszem a kávék között. Egy mesterien kevert kávé, következetes ízprofillal. A brazíliai Minas Gerais különböző farmjairól származik, és kiváló választás bármilyen eszpresszó keverékhez.
Az eredmény egy kiegyensúlyozott, természetes kávé, amely az ízlelőbimbók széles skáláját fogja megszólítani. Ezek az ízletes semleges kávébabok szilárd alapot biztosítanak a keverék többi ízének.
Basic Barista.
Ez az eszpresszó keverék elvarázsolja Önt gyümölcsös jegyeivel és tejcsokoládé ízével. A mosott kolumbiai és a natúr brazil kávék kombinációjának köszönhetően tökéletes kávékeverék jött létre, kiegyensúlyozott, mégis szórakoztató ízvilággal.
A Basic Barista keveréket úgy pörkölték, hogy ízletes eszpresszó készüljön belőle. A sötét pörkölési profilt csak ehhez a kávékészítési módhoz alkották meg. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből készíthetsz vele eszpresszót, a kávét Moka-kannából vagy Jazzerából is élvezheted.
Ízbeli jellemzők | Étcsokoládé, Mogyoró, Édes |
---|---|
Típus | Arabica |
A kávé savassága | Kevésbé savas |
Az elkészítés módja | török kávéfőző, Espresso, Moka teáskanna |
A használata | Espresso |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Bourbon |
Ország | Brazília, Kolumbia |
Retrieved from | Mosott (nedves), Természetes (száraz) |
Reggeli előtt vagy után jobb kávét inni?
Amikor azt mondod, reggel... mi jut eszedbe? Az első gondolatok között valószínűleg egy csésze kávé szerepel. A friss kávé, amely az egész lakást illatosítja, valószínűleg a legtöbb kávérajongó reggeli rituáléja. Gondolkodott már azon, hogy a böjtkávé hogyan hat az anyagcserére, és hogy nem lenne-e jobb, ha reggeli után kávézna?
Hogyan készítsünk Frappé-t otthon
A Frappé ideális választás a forró nyári napokra. Ez a jól ismert kávéital nem csak a kedvenc kávézójában készül. Csak válassza ki a megfelelő kávét, és a görög szigetek e slágerét minden nap kényelmesen, otthonában is élvezheti.
Befolyásolja-e a kávéfogyasztás a csontok erejét és egészségét?
Az emberiség szereti a kávét. A világ átlagosan 400 milliárd csésze kávét iszik évente! Egy ilyen népszerű ital, amely valójában a legnépszerűbb világszerte, természetesen a hatásáról szóló viták fő témájává válik. Az emberek vitatkoznak az emberi egészségre gyakorolt hatásairól. Káros vagy hasznos-e a kávéfogyasztás. Történelmileg a kávé hatásaira vonatkozó állításokat nem támasztották alá kutatások és bizonyítékok. Így a mai lakosságot jobban befolyásolják a kávé hatásairól szóló pletykák és mítoszok, mint a kávé valódi hatásai az emberi szervezetre.
8 szabály a kávé felszolgálásához a kávézóban
A kávézójában válogatott kávéval dolgozik. A legjobb eredmény elérése érdekében időt töltesz az előkészítésével. Egy ilyen minőségű eszpresszó ugyanilyen minőségű kávészervizt is megérdemel. Az Ön vásárlói nem csak a jó ízű kávéért fizetnek, hanem a teljes körű szolgáltatásért is, amelyet elvárnak, amikor ellátogatnak az Ön kávézójába.
Tökéletes tejhőmérséklet a cappuccinóhoz
Az,hogy milyen forrón főzöd a tejet afehér kávékedvenc változatának elkészítéséhez , nem csak az ital általános hőmérsékletét befolyásolja. A tej hőmérséklete befolyásolja a végső kávé állagát és ízét. A cappuccino, ami megégette a nyelvedet. Az nem kellemes. Nem csak fáj, de nem fogod élvezni a kávét égett szájjal. Másrészt a langyos kávé sem okoz akkora élvezetet.
Hogyan ismerjük fel a kávéfüggőséget és hogyan szabaduljunk meg tőle?
A kávé a legnépszerűbb ital. A világon az emberek 80%-a kávét iszik. A központi idegrendszerre gyakorolt serkentő hatása miatt népszerű. A kávéfogyasztás általában ártalmatlan szokás. Ha azonban túlzásba viszed, akkor kávéfüggőség alakulhat ki.
Mi a macchiato kávé
A "Macchiato" olasz szó, amely szabad fordításban pöttyös, pöttyös - és általában az azonos nevű kávéital leírására használják. Ha megkérdeznél egy baristát, hogy mit kell elképzelni egy eszpresszó macchiatóról, egyszerűen azt mondaná neked. Ez eszpresszó néhány kanál felvert tejhabbal.
Sajnos nem minden kávézóban szolgálják fel az igazi espresso macchiatót, amiről ma beszélni fogunk. Nézzük hát meg, miről is van szó.