Espresso blend - Barista Latte | Espresso - csomagolás: 250 g

Guatemala - Finca El Tambor

A Finca El Tambor tulajdonosa Victor Calderon, akinek családja több mint 100 éves tapasztalattal rendelkezik a kávétermesztésben. Victor 2001 elején vásárolta meg a farmot, és kezdett kiváló minőségű, válogatott arabica termesztésére specializálódni.

Annyira hitt az álmában, hogy eladta a házát és az autóját, hogy megengedhesse magának a farm megvásárlását. Ezután azonnal nekilátott a kávéültetvény felújításának és bővítésének. Mindez végül kifizetődött, és innovatív megközelítése segített neki abban, hogy a finom kávé termesztését kiterjessze Guatemalának ezen a területén.

Az El Durazno területről származó kávét a Fully Washed módszerrel dolgozzák fel. Bourbon és Pacas fajtákat kínál, és 1676-1860 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik.

Milyen íze lesz ennek a csésze kávénak?

A Barista Latte Guatemala (40%) és Brazília (60%) kávékeverékéből álló eszpresszó keveréke kiegyensúlyozott és lágy ízt kínál, amely ideális az olyan tejes italokhoz, mint a cappuccino és a latté. Ízében a keksz és a mazsola édes jegyei dominálnak, amelyeket a fehér csokoládé finom krémessége egészít ki. Az ízek ezen kombinációjának köszönhetően a keverék kellemes édességgel rendelkezik, amely tökéletesen keveredik a tejjel, így minden csészében ízletes és harmonikus élményt nyújt.

Ajánljuk eszpresszó készítéséhez, amelyből a legjobb kapucsínót vagy tejeskávét varázsolhatja. A közepes pörkölési profilt ehhez a kávékészítési módhoz alkottuk meg. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből készült eszpresszóhoz is használhatja, Moka-kannából vagy Jazzerából is élvezheti kávéját.