Guatemala - Finca El Hato koffeinmentes kávé CO₂ | Espresso - csomagolás: 250 g

Finca El Hato koffeinmentes kávéja

A Finca El Hato farm, amely Guatemala Santa Rosa régiójában található, a kávétermesztés gazdag múltjáról ismert. A 150 hektáros farmot, amelynek felét kávéültetvényeknek szentelték, 1938-ban alapították, és jelenleg a Rasch család tulajdonában van.

A kávét kézzel szüretelik, és csak az érett cseresznyéket válogatják ki gondosan. Ezeket aztán egy helyi feldolgozóállomásra szállítják, ahol megmossák, a gyümölcshústól megfosztják és minőség szerint osztályozzák. A maradék pépet lebontó víztartályokban történő erjesztés után a kávét betonteraszokon, közvetlen napfényben vagy üvegházakban, ellenőrzött körülmények között szárítják.

A Finca El Hato koffeinmentes guatemalai kávéját mosott eljárással dolgozzák fel, és CO₂-val koffeinmentesítik. A Catucai fajtát 1200-1450 m tengerszint feletti magasságban termesztik .

Milyen íze lesz ennek a csésze kávénak?

Ami a guatemalai kávékban feltűnő, az a sima, kiegyensúlyozott és édes ízük, kellemes citrusos aromával. Ez a Finca El Hato különleges koffeinmentes kávéja elvarázsolja Önt a mandarin gyümölcsös jegyeivel, amelyeket édes csokoládé és kiegyensúlyozott diós utóíz egészít ki.

Eszpresszóhoz ajánlott. A közepes pörkölési profilt ehhez a kávékészítési módhoz fejlesztették ki. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből készült eszpresszóhoz használhatja, Moka-kannából vagy Jazzerából is élvezheti kávéját.