Victoria Arduino Black Eagle Maverick Maverick T3 3GR Gravitech ezüst
Victoria Arduino Black Eagle Maverick Maverick T3 3GR Gravitech ezüst
Kávéfőző Victoria Arduino Black Eagle Maverick 3gr. Szüksége van egy konkrétabb érvre a megrendeléshez? Akkor tudd, hogy ez egy barista álomkávéfőzője. Felszereltsége zseniális: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - még túlfőzést is csinál? Igen! Egyszerűen a világ legfejlettebb kávéfőzője. Több
Termék kódja: 5752 Szállítás
Kávéfőző Victoria Arduino Black Eagle Maverick 3gr. Szüksége van egy konkrétabb érvre a megrendeléshez? Akkor tudd, hogy ez egy barista álomkávéfőzője. Felszereltsége zseniális: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - még túlfőzést is csinál? Igen! Egyszerűen a világ legfejlettebb kávéfőzője. Több
Termék kódja: 5752 Szállítás
Professzionális kávéfőző Victoria Arduino Maverick (3gr)
- ✓ a Victoria Arduino - a professzionális kávéfőzők vezetője - által gyártott ✓ kávéfőzőgépek
- ✓ a végső modern kávéfőző a lábaktól a fúvókáig
- ✓ 4+1 színváltozatban kapható
- ✓ alapfelszereltségként volumetrikusan felszerelve, gravitech kivitelben is kapható (ajánlott)
- ✓ 2 gőzfúvóka, 3 fej és rengeteg kávékivonási beállítási lehetőség
- ✓ T3 Genius technológia az ideális kávévíz-hőmérséklethez és a gyors újramelegítéshez
- ✓ A termikus energia-visszanyerő rendszer vagy TERS a maradékhővel működik a víz előmelegítésére
- ✓ Pure Brew technológia - eszpresszó- és filterkávégép egyszerre
A Black Eagle mostantól Maverick
Victoria Arduino népszerű professzionális kávéfőzője, a Black Eagle ebből a nem csak eszpresszógépből lett Maverick. Az új Maverick-en még mindig első pillantásra felismerhető az elődje. Azonban egy modernebb, közvetlenebb és részleteiben elegánsabb kávégépet fogsz látni. Mindenekelőtt azonnal beleszeret a gép minden egyes fején található csodálatos digitális "riasztásokba".
Ami a technikai funkciókat illeti, természetesen a Maverick, akárcsak az eredeti Black Eagle, Gravitech-csel is kapható. Vagyis minden egyes lefőzött kávé automatikus mérlegelése. Ami sokkal pontosabb módja a választott recept betartásának, mint a víz volumetrikus adagolása. A Maverickkel aztán szabadon válthat e rendszerek között, ahogyan azt jónak látja.
A legjobb eszpresszó- és tejeskávéfőző
T3 technológia - miről is van szó? Röviden, ez egy kifinomult módja a kávéhoz szükséges víz felmelegítésének három rendszerben a gép minden egyes fejéhez. Konkrétan ez azt jelenti, hogy a nagy gőzkazánból a forró víz az eszpresszókazánba kerül, és az így kapott víz hőmérsékletét végső soron még mindig a kávéfej hőmérséklet-beállítása befolyásolja. Így modulálhatja az extrakció hőmérsékletgörbéjét, és elnyomhatja vagy fokozhatja a készülő kávé egyedi ízét.
Ha egy kávézóban kap egy cappuccino rendelést, és Önnél van egy Maverick, vendégei első kézből ismerhetik meg a tejes kávé mennyei, finom élményét. Ennek a kávéfőzőnek a gőzfúvókái úgy vannak hangolva, mint még soha. A magasabb nyomás a kazánban (2,2-re az eredeti 1,2-ről) az oka annak, hogy a tej íze olyan tökéletes lesz. Anagyobb nyomásnak köszönhetően a gőz szárazabbá válik, és agőzfúvókából a tej minimálisan hígul a vízzel. Ja, és a gőzfúvóka erősségét is kiválaszthatja az Ön igényei szerint (Steam by Wire funkció).
Brew bar az eszpresszógépben
A csodálatos Mavericknek van egy szűrőkarja. Szó szerint. A gép fejéhez egy kúpos szűrővel ellátott portafiltert csatlakoztathatsz a túlfolyáshoz. Ugyanakkor egy gombnyomással aktiválhatja a Pure Brew programot. Ezután megtörténik a varázslat - az eszpresszógéped elkezd szűrőkávét készíteni. A kifinomult PB Tech program képes impulzus főzést alkalmazni a kávéjához az infúzió előtti, az infúzió előtti, az infúzió utáni fázisokban.
Ezután megváltoztatja a víznyomás erősségének algoritmusát az ilyen extrakción belül. Megszületik a tökéletes csésze filteres kávé, amelynek íze sokkal jobb, mint a legtöbb automata csöpögtetőből. Akávé tele van ízzel, és a fémszűrőnek köszönhetően olyan egyedi textúrával rendelkezik, amelyetpapírszűrőkkel nem lehet elérni.
A Maverick kávéfőző: a fenntartható kávékészítés mestere
Tudta, hogy a kávéfőzők a kávézók legintenzívebb energiaigényű készülékei? És azt tudta, hogy a Maverick páratlan teljesítménye mellett is fenntartható? Körülbelül 35%-kal csökkenti az energiafogyasztást (kávéfőző összehasonlítás).
TERS-képessége - Thermal Energy Recovery System- okosan hasznosítja a kávéfőzőben lévő maradék hőt. A Victoria Arduino már az Eagle One modellek esetében is képes volt beépíteni a kávéfőzőből származó szennyvíz hőjének hasznosítását. A Maverick ebben az ökodiszciplínában is fölényes.
A víz előmelegítésének fent említett módszerét kiegészíti a szivattyú hőjének felhasználásával. És minél többet dolgozik a szivattyú, azaz a kávéfőző, annál több hővel melegíti elő a vizet, és annál kevesebb energiát kell a bojlerben felmelegíteni! Ha még nem élvezi ezt a funkciót, akkor a legújabb a villanyszámlája.
Automatikus tisztítás | Igen |
---|---|
Színes | |
Kazán | Multi kazán |
Cappuccino egy nyomással | Nem |
Szivattyú | Rotary |
Adagolás | Konfigurálható |
A kávéfőző napi kapacitása | 400 |
A címre. | Édesség, Eszpresszó bár, Hotel, Kávézók, Étterem |
A kávéfőző funkciói | Automatikus leállás, Automatikus tisztítórendszer, Megjelenítés, Érintőképernyős kijelző, Egyszerre két csésze, LED világítás, Manométer, Kupa fűtés, Vízmennyiség beállítása, Hőmérséklet beállítása, Nyomás beállítása, PID, Időzítő - Stopperóra |
Kávégép fej | Telített fej |
Kazán anyaga | Rozsdamentes acél |
Kávébabdaráló | Nem |
Feszültség | 380V |
Kazánok száma | 4 |
Fejek száma | 3-karos |
Felvett teljesítmény (W) | 8700 |
Elkészített italok | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Forró víz a teához, Lungo, Meleg tej |
Címke | Tervezés, Olasz, Minőség, A legjobb a világon |
Nyomás (bar) | 9 |
Kazán mérete (l) | 17 |
Eszpresszófőző mérete (l) | 0,8 |
Alapvető funkciók | Gőzfúvóka |
Vízforrás | Közvetlen vízellátás |
Magasság (cm) | 43 |
Szélesség (cm) | 106 |
Mélység (cm) | 75 |
Gőzfúvókás kávéfőzők fejlesztése és technológiája
A technológia folyamatosan fejlődik a tökéletesen felvert tej elkészítésében a kávéfőző gőzfúvókáján keresztül. Ebben a cikkben áttekintjük a gőzfúvókás kávéfőzők történetét, és bemutatjuk a piacon fellelhető legújabb innovációkat.
Hogyan válasszunk professzionális kávéfőzőt?
Vannak olyan összefüggések, amelyek meghatározzák, hogy a kávéüzlet virágozni fog-e vagy sem. A legfontosabb, hogy prémium terméket szolgáljon fel, tehát tökéletes kávét. Ehhez pedig egy minőségi, professzionális kávégép tartozik. Hogyan válassza ki tehát a legjobbat? Beszéljük meg!