A Frontiers in Behavioral Neuroscience című tudományos folyóiratban 2023. július 28-án jelent meg egy új tanulmány, amely a kávé hatását vizsgálja az agyműködés hatékonyságára. Mi a helyzet a kávéval és az aggyal?
A kávé és a munkateljesítmény tudományos szempontból
Portugál-spanyol tudósok egy csoportja által végzett új kutatás a kávét és az agyat vizsgálja. Pontosabban akávéban található olyan anyagokat, mint a koffein és a klorogénsav. Annak ellenére, hogy vannak elképzeléseink arról , hogy a kávé hogyan hat a fáradtság ellen, ez a hatás még mindig sok vita és találgatás tárgya.
Ebben a tanulmányban a kávéfogyasztók egy kutatási mintáját mágneses rezonanciás képalkotó eljárással vizsgálták, hogy kiderítsék, van-e köze a kávéfogyasztásnak az agyi neuronális összeköttetés növekedéséhez, különösen a munkamemóriával és a kognitív kontrollal összefüggő területeken.
Mit derített ki a tanulmány a kávé agyra gyakorolt hatásáról?
- Akoffein kognitív teljesítményre és hangulatra gyakorolt, bizonyított hatása a koffeintolerancianövekedésével csökkenhet .
- kávéfogyasztás után megnőtt az agyi régiók közötti összekapcsolhatóság, amint azt a cikk alatti vizualizáció is mutatja
- A47 vizsgálati résztvevő MRI-eredményei nyugalmi állapotú felvételeken láthatók a kávéfogyasztás előtt és után, érdekes módon csökkent a konnektivitás a külső ingerekre reagáló agyi régiókban.
- kávéfogyasztás után nagyobb készenlétvolt érzékelhető a nyugalmi állapotból a munkamódba való átmenetre.
- atanulmány azt is kimutatta , hogy amunkamemóriában, a kognitív kontrollban és a célorientált viselkedésben részt vevő területek konnektivitását a kávé, annak komplex összetételében, és nem csak a koffeinbefolyásolja.
- További megerősítést nyert a koffein figyelemre és végrehajtó funkciókra gyakorolt hatása.

Tanulmány: a kávé és annak hatása az agyműködésre
A teljes tanulmányt a Behavioral Neuroscience 17. számában vagy közvetlenül ezen a linken a Frontiers weboldalán olvashatja. MRI-felvételek vagy más műszerek nélkül, saját szemével is megfigyelheti a kávé varázslatos erejét, amely energiát ad a munkahelyi teljesítményhez.
Ismét kiderül, hogy a kávénak egyszerűen helye van a munkahelyi környezetben. Ha még nincs céges kávéfőzője, érdemes körülnéznie egy ilyen automata kávéfőző után, hogy a figyelmét a munkafeladatokra összpontosíthassa. Ráadásul ez a kávéösztönzés igazán jó ízű lesz!