Kenya Ngemwa AA mosott | szűrő - Mennyiség: 250 g

Kiambu megyéből származó kávé

A Ngemwa Estate Kenya Kiambu régiójában, 1700 m tengerszint feletti magasság ban fekszik, 28 hektáron. A farmon az SL 28, Ruiru 11 és SL 34 kávéfajtákat termesztik, amelyek ellenálló képességükről és minőségükről ismertek.

A kávét kézzel szedik, fermentálják és napszárítással szárítják a magaságyásokon, amíg el nem éri az ideális nedvességtartalmat. A Ngemwa-t nedves módszerrel dolgozzák fel.

A Ngemwa Estate 40 embert foglalkoztat, akik közül 15-en a farmon élnek. A Coffee Management Services és a Dormans Exporting Group együttműködésével a gazdaság a minőségre és a fenntarthatóságra összpontosít.

Milyen íze lesz ennek a csésze kávénak?

A kenyai kávék ismertek élénk savasságukról és összetett ízprofiljukról. Többnyire magasan termesztik őket, és nedves módszerrel dolgozzák fel, ami tiszta és friss ízt biztosít. Ez a Ngemwa Estate-ből származó kávé az egres gyümölcsös jegyeivel varázsolja el Önt, amelyet tökéletesen kiegyensúlyoz a csipkebogyó szokatlan íze és a méz édes utóíze.

Szűrőkávénak ajánlott. A finom pörkölési profilt a kávé elkészítésének erre a módjára alkották meg. Amellett, hogy a klasszikus csepegtető vagy csepegtető kávéfőzőből készült kávéhoz is használhatja, élvezheti a French Press, AeroPress vagy Chemex kávéfőzőből készült kávét is.