Kenya Ngemwa AA mosott | Szűrő - csomagolás: 250 g

Kávé Kiambu megyéből

A kenyai Kiambu régióban található Ngemwa Estate 1700 m tengerszint feletti magasságban található, és 28 hektáron terül el. A gazdaságban az SL 28 , Ruiru 11 és SL 34 kávéfajtákat termesztik, amelyek tartósságukról és minőségükről ismertek.

A kávét kézzel szedik , erjesztik és napon szárítják megemelt ágyakon, amíg el nem éri az ideális páratartalmat. Az Ngemwa feldolgozása nedves módszerrel történik.

A Ngemwa Estate 40 embert foglalkoztat, akik közül 15-en a farmon élnek. A Coffee Management Services-szel és a Dormans Exporting Grouppal együttműködve a gazdaság a minőségre és a fenntarthatóságra összpontosít.

Milyen ízű lesz ez a csésze kávé?

A kenyai kávék élénk savasságukról és összetett ízprofiljukról ismertek. Többnyire nagy magasságban termesztik és nedves módszerrel dolgozzák fel, ami biztosítja tiszta és friss ízüket. Ez a különleges Ngemwa Estate kávé elvarázsolja Önt az egres gyümölcsös jegyeivel, amely tökéletesen egyensúlyban tartja a csipkebogyó nem mindennapi ízét és a méz édes utóízét.

Szűrt kávé elkészítéséhez ajánljuk. A finom pörkölési profilt pontosan ehhez a kávékészítési módhoz hozták létre. Amellett, hogy hagyományos csepegtető kávéhoz vagy csepegtetős kávéfőzőhöz használja, a French Press, az AeroPress vagy a Chemex kávéit is élvezheti.