Gaggia - olasz szakértelem a kávézásban. ☕

A Gaggia egy olasz cég, amely otthoni kávéfőzőket gyárt. A Gaggia kávéfőzők automata vagy kézi kávéfőző változatban kaphatók. Olaszország az eszpresszó szimbóluma, és a Gaggia kávégépek ennek a ténynek a hordozói. A Gaggia célja, hogy az egész világon elterjessze az eszpresszó iránti érdeklődést. Folyamatosan új technológiákat fejleszt, amelyek az így készült kávét igazi élménnyé teszik.

Gaggia, egy olasz vállalat több mint 80 éves hagyományokkal. Az 1930-as években Achille Gaggia a tökéletes eszpresszó megalkotására törekedett. Miközben a családi kávézóban dolgozott, Achille kutatta és kísérletezett az eszpresszó-kivonatokkal. Kísérletei nem tartottak sokáig, és 1938. szeptember 5-én Achille bejelentette a 365726. számú szabadalmat a "Lampo" rendszerre. Olyan mechanizmus, amely gőz helyett forró víznyomást használ a finom habú eszpresszó elkészítéséhez. Így kezdődött az eszpresszó korszaka.

Később megszületett maga a Gaggia, amely több mint fél évszázada szállítja technológiáját kávézókba, bárokba és otthonokba. A vállalat minden évben igyekszik fejleszteni technológiáját, és folyamatosan dolgozik az újításokon. 

A Gaggia 2013-ban ünnepelte az Achille-szabadalom 75. évfordulóját. Abban az évben számos új termékcsaládot indítottak, és ma is nagy hagyományokkal büszkélkedhetnek a gyártás terén. A kávéfőzők ideálisak eszpresszó készítésére, a gőzfúvókának köszönhetően pedig tejet is habosíthatsz, és kipróbálhatod magad a latte artban. Ha többet szeretnél megtudni a latte artról vagy a tejes kávé rajzolásáról, látogass el tanfolyamunkra. A Gaggia Classic egy ikonikus kávégép, amely kategóriájában a világ egyik legkelendőbb kávéfőzője.