Utazzon a világban egy flair kávéfőzővel!

Öntsd bele az őrölt kávét, tamponáld, öntsd bele a vizet és most jön a szép rész, a kar megnyomása. Ekkor a kávé elkezd folyni a csészébe. Azextrakcióvarázslata szó szerint a kezünkben van.

"Hisszük, hogy a boldogság az élet legjobb dolgainak élvezetéből fakad, mint például egy ölelés, egy naplemente vagy egy csésze tökéletes eszpresszó."

Ez a gondolat a Flair kávéfőzők mantrája. A nemcsak az eredmény, hanem magának a folyamatnak afontosságára isutalnak . Egy kávéfőző nem különböző kávéitalok sokaságát készíti el egy gombnyomással, hanem egyszerűen eszpresszót. Aszórakozás és az élmény éppen a kávékészítés módja, ahol ezt az eszpresszót a saját erejéből hozza létre .

AZ ESZPRESSZÓ KÉSZÍTÉSÉNEK ÖRÖME

AFlair-t a olyan otthoni baristák számáratervezték, akik ezt a szakmát kézművességként közelítik meg . Ez a kávéfőző aprofik körében is nagy népszerűségnek örvend. Bár a Flair nem kávéházi használatra alkalmas kávéfőző, a profik számára a lassabb és kissé hosszabb elkészítési idő kellemes élményt jelent .

Ellentétben áll a pult mögötti nyüzsgéssel egy forgalmas kávézóban, ahol a gyors kiszolgálás az állandó magas minőség mellett a fő prioritás. Amikor egy ilyen kávézó baristája szabadon elkészítheti a kávéját , azt a saját örömére teszi . Az eszpresszó készítése a Flair kávéfőzőben éppen ilyen időtöltés.

MI AZ A FLAIR ESZPRESSZÓGÉP

Kézi eszpresszókészítésére szolgáló gép . Nincs benne elektronika, így mindent Önnek kell elvégeznie - kézzel. De az eredmény igazi eszpresszó. Minden eszpresszó kivonásának alapja a megfelelő finomra őrölt kávé és a forró víz egy bizonyos arányban az Ön receptje szerint.És a nyomás.

A megfelelő eszpresszó 9 bar nyomásonkészül . A flair kialakítása azon alapul, hogyezt a nyomást kell létrehozni és fenntartani a kivonatolásakor. A karját úgy tervezték, hogy a végén kifejtett erő a gép fejében kilencszeresére nőjön. Ennek az ötletes technikai megoldásnak köszönhetően lehetővé válik a megfelelő eszpresszó követelményeinek megfelelő kávé kézzel történő elkészítése.

HOGYAN MŰKÖDIK A FLAIR

AFlair egy olyan szerkentyű , amelykézzel létrehozott nyomás segítségével extrahálja a kávét a forró vízbe . A Flair eszpresszó elkészítéséhez ezen a gépen kívülpörkölt kávéra, forró vízre és a kedvenc bögréjére lesz szüksége .

Akávét őrölje finomra, és mérje le a kiválasztott receptnek megfelelő mennyiséget .Öntse ezt a kávémennyiséget aportaszűrőbe. Ehhez a lépéshez a Flair berendezésében van egy speciális eszköz, amellyel egyenletesen kiöntheti a kávét. Tompítsa a kávét, és helyezze a portafiltert a gépbe. Tegye fel a főzőfejet, amelyet a hőmérséklet stabilitása érdekében forró vízben előmelegített. Öntsön forró vizet a főzőfejbe . Eszpresszó készítésekor körülbelül 92°C-os hőmérsékletet használunk .

Most már csak annyit kell tennie, hogy a saját kezével és a gép karjának megnyomásával létrehozza a kívánt nyomást, és " belenyomja " a tökéletes eszpresszót a csészébe. Javasoljuk, hogy akávéscsészéket forró vízzelmelegítse fel, így a kávé kicsit tovább megőrzi a hőjét és ezáltal az ízét.

TOKOS KÁVÉFŐZŐ

A Flair minden "repülő" barista számára valóra vált álom. Utazol és élvezed a kávét. De egy klasszikus kávéfőzővel, az árától eltekintve, nem éppen könnyű és praktikus beutazni a világot. Súlya, térfogata és az elektromos hálózatra való csatlakoztatás szükségessége korlátozza, hogy csak otthon élvezze az eszpresszót.

Ne hagyja, hogy ez korlátozza Önt! Szerezzen be egy Flair-t, és élvezze a saját készítésű eszpresszót az Alpok csúcsain. Több részre bontható, így tökéletesen hordozható. Amerikai gyártói még egy gyönyörű hordtáskát is készítettek neki kifejezetten ennek a kávéfőzőnek a tárolására.

NÉGYFÉLE KÁVÉFŐZŐ MODELL

Ennek a kávéfőzőnek az egyszerű és minimalista kialakítása nem zárja ki a felhasználó igényeihez igazodó módosításokat. Éppenezért a Flair négy változatbankészül . Minden modell az eredeti tömör alumínium alkatrészeken alapul.

AClassic és aSignature modellek kisebb főzőfejjel rendelkeznek. AFlair PRO 2 nagyobb főzőfejjel rendelkezik. Ugyanakkor ez a legdrágább modell olyan egyéb fejlesztéseket is tartalmaz, mint például a nyomásszabályozáshoz szükséges nyomásmérő vagy a kar végén lévő szilikon markolat. APRO 2-t az igazán precíz eszpresszó elkészítéséhez tervezték . AClassic modell viszontmég 5 ezerforintba sem kerül , mégis minden megtalálható benne , ami az eszpresszó készítéséhez szükséges.

Aközéputat, akár árban, akár felszereltségben , aSignaturemodell jelenti . Ez kifinomult, mégis egyszerű kialakításávalhívja fel magára a figyelmet, amit a gyártók a PRO 2 csúcskávégépen is megismételtek, és a Signature modellek fenék nélküli portafilterrel is rendelkeznek .

A legújabb újdonság a NEO modell. Egy új csúcsmodell is készülőben van.