HÁNY KALÓRIÁT TARTALMAZ A FEKETE KÁVÉ
Egy 240 ml-es csésze feketekávé mindössze 2 kalóriát tartalmaz. Az eszpresszó vagy "pour over" csésze csak kalóriamentes vízzel és pörkölt kávébabokkal készül. A kávé kalóriatartalma kis mennyiségű fehérjéből és néhány egyszeresen telítetlen olajból származik. A kávébabok olajat tartalmaznak (ezért kell például a kávéfőzőt gyakran tisztítani, hogy ne legyen sok zsír).
A régi kávé íze néha kissé avas lehet. Ennek oka, hogy a babban lévő olajok megrothadnak. Ez gyakran előfordul, ha a kávébabokat túlpörkölték, és ha a kávét hosszú ideig tárolták. Az olajok ekkor kissé megrothadhatnak, ami a kávé rossz ízét okozza.
A KÁVÉ KALÓRIADÚS?
Mivel a kávét csak vízzel főzik, amely nem tartalmaz kalóriát, a feketekávé gyakorlatilag kalóriamentes. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden kávéital alacsony kalóriatartalmú. Minden attól függ, hogy mit teszel a kávéba.
Mivel a koffein keserű kémiai anyag, sokan hajlamosak édesíteni és lágyítani. Például cukor, tej vagy édes szirup. Ha pedig az összes opciót összeadjuk, akkor a klasszikus kávé helyett inkább egy édesített tejes italt kapunk.
HÁNY KALÓRIÁT TARTALMAZ A KEDVENC KÁVÉJA
| KÁVÉITAL TÍPUSA | Kalória / 240 ml |
| Fekete kávé | 2 |
| Fekete kávé jéggel | 2 |
| Espresso | 20 |
| Hideg főzet | 2 |
| Fekete kávé 1 teáskanál (15 ml) vanília sziruppal | 32 |
| Fekete kávé 1 teáskanál sziruppal és 1 teáskanál cukorral | 38 |
| Latte | 72 |
| Ízesített tejeskávé | 134 |
| Cappuccino | 46 |
| Jeges kávé tejjel | 146 |
Mint látható, az eszpresszó több kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus fekete filteres kávé 240 ml-rel, mivel sokkal koncentráltabb. Egy eszpresszó azonban általában 30 ml, ami körülbelül 2 kalóriát tartalmaz.
Tehát ne aggódjon az eszpresszó, tehát a szűrt kávé fogyasztása miatt, amikor a kalóriákra figyel. A tejet és cukrot tartalmazó kávéitalok sokkal több kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos kávé. Ne feledje azt sem, hogy a tej alapú kávé kalóriatartalma attól függ, hogy milyen típusú tejet használ.
KÁVÉ ÉS KALÓRIA - ÖSSZEFOGLALÓ:
Ha figyelsz a kalóriabevitelre, akkor egy klasszikus fekete filterkávéval vagy eszpresszóval biztosan nem fogsz melléfogni. Ne feledje, hogy minél több hozzáadott cukrot, tejet vagy más édesítőszert tesz a kávéjába, annál nagyobb lesz a kalóriaindexe is.
Akalóriák mellett azédesített kávéitalokáltalában magas hozzáadott cukortartalmúak. A hozzáadott cukrok túlzott fogyasztása olyan egészségügyi problémákhoz köthető, mint a szívbetegségek, az elhízás és a rossz vércukorszint-szabályozás. Ez azonban nem jelenti azt, hogy soha többé ne adjon cukrot vagy tejet a kávéjához. Fontos azonban, hogy semmit se vigyünk túlzásba.
