Tea készítése Moka teáskannában

Tea készítése Moka teáskannában

Tudta, hogy a Moka teáskannában teát is készíthet?

Atea és a kávé a közötta két legelterjedtebb ital a világon. És bár első pillantásra nem úgy tűnhet,nagyon közel állnak egymáshoz és számos közös vonásuk van. Ezért minden jó baristának nemcsak a kávéról, hanem a minőségi teákról és azok elkészítéséről is képben kell lennie.

Mi a közös a teában és a kávéban?

Mind a kávé-, mind a teafa végső soron italt termel, amelynek ízét a termesztési körülmények, például a talajviszonyok, a páratartalom, a környező növényzet stb. befolyásolják. És mindkettő természetesen dúsított egy kémiai anyaggal, amely lökést ad, akoffein a kávéban a teában tein.

Végül, mindkettő nagyon hasonló főzési módszereket használ. A kávé és a teaesetében is hasonló a főzési arány, a víz hőmérséklete és a főzési idő. Ezért a kávéfőzéshez használt dolgok a teafőzésnél is jól működnek. És ez a Moka teáskannával sincs másképp.

Teakészítés a Moka teáskannában

A tea elkészítése a Moka teáskannában garantálja a finom eredményt, és ha ma már sok csésze kávét ivott, a tea megfelelő alternatíva. Ráadásul a tea elkészítése a Moka teáskannában nagyon egyszerű. Hogyan kell csinálni?

  1. Öblítse ki a Moka teáskannát (amennyiben az előző elkészítésből maradt kávé).
  2. Töltse meg a Moka teáskanna alját forró vízzel.
  3. Helyezze lazatealeveleket a szűrőbe.
  4. Csavarja rá a tetejét, és helyezze a Moka teáskannát a tűzhelyre vagy a tűzhelyre.
  5. Kapcsolja a tűzhelyet alacsony vagy közepes hőfokra.
  6. Amikor a tea buborékosodni kezd, vegye le a Moka teáskannát a tűzhelyről.
  7. Öntse a teát a csészébe, és élvezze a forró teát.

Hogyan kell tisztítani a Moka teáskannát

A moka teáskanna tisztítása nem rakétatudomány. Csak néhány percet vesz igénybe az idejéből, de fontos lépés, mert nem teszi tönkre a konyhapultot, és ami még fontosabb, a kávé vagy tea ízét.

A mindennapi tisztításhoz csaköblítse le a Moka készüléketmeleg folyóvíz alatt. Ez azonban egy idő után vízkőhöz vezethet. Ha ez megtörténik, próbálkozzon egy precízebb tisztítással.

Töltse meg a oldalt vízzel és egy teáskanál szódabikarbónával, tegyen egy másik teáskanál szódabikarbónát a szűrőbe, és tegye a gépet a tűzhelyre, mintha kávét főzne a mokában.

Aszódabikarbóna kiváló tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, így a többiről gondoskodni fog. A mokát jól öblítse ki, mielőtt eszpresszót vagy teát készítene, hogy elkerülje a tisztítás utáni kellemetlen ízt.

A legjobb tea a moka teáskannához

Melyik tea a legalkalmasabb a Moka teáskannában való főzéshez? Tapasztalataink szerint a legjobb tea a Moka teáskannához afekete tea.

A fekete tea teljesen oxidált, ami azt jelenti, hogy nagyonjól tűri a magas hőmérsékletet és nyomást . Általánosságban a fekete teákról ismert, hogy a legegyszerűbb bármilyen elkészítéshez, és egyben a legolcsóbb lehetőség is.

Más fajták, mint például a zöld vagy a gyümölcsös teák, nem tűrik olyan jól a magas vízhőmérsékletet, és fennáll a túlfőzés veszélye.

A moka teáskanna jó konyhai segítő lehet, akár teát, akár kávét készítünk. Mindkettőre tökéletesen alkalmas, nem foglal sok helyet, és nem rabol túl sok időt. Szóval, te is kipróbálnád?

Ajánlott termékek6

Következő