Szilveszteri kávéitalok (Coffee In Good Spirits)

Gin Tonic Cold Brew

Valószínűleg már találkoztálaz eszpresszó tonikkal. Az elmúlt néhány évben sok kávézóban a forró nyári napokon ez volt az egyiklegnépszerűbb kávéital. És ahogyan akávé és a tonik, úgy a tonik és a gin is passzol egymáshoz.

Mi lenne, ha mindhárom összetevőt összekevernénk ? Működni fog? Igen.

Ha a szilveszteri társaságodnak az alábbi recept alapján készítesz egy italt, fogadok , hogynem fogszmegmaradni csak egynél.

A Gin Tonic Cold Brew hozzávalói:

Hogyan kell elkészíteni a Gin Tonic Cold Brew-t:

Tegyük a margarétára vágott lime-ot egy pohárba, adjuk hozzá a cukrot és a sót, majd óvatosan pépesítsük a lime-darabokat. Adjunk hozzá néhány jégkockát, és öntsük bele a tonikot, majd a gint. Végül óvatosan öntse rá mindenre a hideg főzetet, díszítse egy lime-szel. Ezután ismételje a folyamatot, amíg az ital meg nem ízlik.

Espresso Martini

Ne tévedj! A kávét nem keverjük össze a Martinivel. Az egyetlen dolog, ami ebben a receptben közös a Martinivel , az apohár, amiben az italt elkészítjük. Ha nincs ilyen poharad, az sem baj. De ha tudsz ilyet szerezni, akkor biztosan sokkal jobban fogod élvezni az eszpresszó-martinit.

Az ital megalkotója a világhírű brit csapos, Dick Bradsell.

Az Espresso Martini hozzávalói:

Az Espresso Martini elkészítése

Dobjon néhány jégkockát egy shakerbe, majd a többi hozzávalót, köztük egy eszpresszót. Rázza jól össze, és öntse egy hűtött pohárba. Fontos azonban, hogy a jég a shakerben maradjon. Végül díszítse kávébabokkal, és élvezze. Ismétlem, az egész recept többször is megismételhető.

Kentucky kávé

Ez a legcowboyosabb ital, amit ma kínálok nektek . Azért hívják Kentucky Coffee-nak, mert ebben az esetben2 feles eszpresszótegy jó amerikai bourbonnal egészítünk ki .

Különös óvatosságotjavaslok ezzel az itallal , mert nagyon könnyű meginni, és hamar elveszítjük a számlát az elfogyasztott poharak számáról.

A Kentucky Coffee hozzávalói:

Hogyan kell elkészíteni a Kentucky Coffee-t?

Tegyük a cukrot egy felforrósított pohárba, öntsük fel dupla eszpresszóval, és keverjük, amíg a cukor feloldódik. Ezután öntsük bele a bourbont, és óvatosan fedjük be az egészet néhány centi tejszínhabbal. Ne díszítsük, ne keverjük és igyuk meg.

AKentucky Coffee egyfajta amerikai változata a ír kávénak.

Bármilyen italt is választ a felsorolt receptek közül, kérjük, mértékkel fogyassza. Kívánom, hogy békésen ünnepeljék 2023 érkezését, és abban az évben csak a legjobb kávét készítsék és igyák a legjobb társaságban.