Mythos MY: A legjobb professzionális kávézó darálók 2023-ra

Legfőbb hozzájárulása az volt, hogy feltalálta, használta és szabadalmaztatta saját típusú kazánját. Néhány évvel később pedig ő találta fel a portafiltert, amely nagyon hasonlított ahhoz, amit a baristák világszerte a mai napig használnak.

A következő évtizedekben a Victoria Arduino tökéletesítette kávéfőzőit és tartozékait, és folytatta a versenyt más, főleg olasz cégekkel, amelyek ugyanezt próbálták elérni.

AVictoria Arduino azonban még ma is élen jár a többi kávéfőző és kávékiegészítő gyártó között. Különösen a páratlan minőségű kivitelezésnek köszönhetően, amely a kézzel készített termékek nagy százalékát teszi ki, valamint a már tökéletes készülékek szüntelen kutatásának és tökéletesítésének köszönhetően.

A Victoria Arduino Mythos MY sorozat a MY75, MY75G, MY85, MY85G őrlőket foglalja magában. A legtöbb szempontból ezek a készülékek hasonlóak. Mutassuk be tehát a Mythos darálót általánosságban és testközelből.

AMythos MY egy professzionális eszpresszóőrlő sorozat, amely őrlési pontosságával, tökéletes mikrometrikus beállításával és különösen őrlési sebességével tűnik ki. A MY75 vagy MYG75 esetében ez 3 g/s, a MY85 vagy MYG85 esetében pedig 4,5 g/s. Ez predesztinálja őket a használatra. Az MY75 és MYG75 a közepes méretű vállalkozásokban lesz használatos. A nagyüzemekben a MY85 vagy a MYG85-re támaszkodhat.

Mi a fő különbség a MY75 és a MY85 között? Ez a köszörűkövek mérete - 75 mm vs. 85 mm.

Mythos MY: érintőképernyő, Clima Pro és DDD

Az összes Victoria Arduino Mythos MY daráló digitális érintőképernyős kijelzőjével, akár 3 darálási programmal és a kávéspecifikus Clima Pro hőmérséklet-beállító funkcióval tűnik ki.

További előnye a DDD funkció. Így nevezi a Victoria Arduino az őrlőkövek valós távolságát mérő elektronikus érzékelőjét. Ezáltal a Mythos MY visszajelzést ad, így Ön irányíthatja az őrlés durvaságát.

És miben különböznek a G betűvel a megnevezésükben szereplő típusok? Ez nem is olyan nagy rejtély. Ezeknek az őrlőknek az előnye egy gravimetria nevű funkció. Ez egy egyedülálló technológia, amelyet a Victoria Arduino szabadalmaztatott.

Arról szól, hogy pontosan lemérnek minden egyes tételt, amit a daráló ledarál. Így Ön nyugodtan folytathatja a kávéfőzést, és megbízhat a Mythos darálóban, hogy lemérje a kávét az Ön helyett.

A munkafolyamatok optimalizálása érdekében tehát kétségtelenül megéri néhány ezres többletet fizetni, és ilyen értelemben a lehető legnagyobb mértékben automatizálni a műveletet.