Csepegtető, kapszulás, karos vagy automata kávéfőző?
Manapságúgy tűnik, hogy a minden háztartásban van kávéfőző. Ha úgy döntesz, hogy nálad is eljött az ideje egy kávéfőzőnek, vagy alternatívát keresel a jelenlegi gépedhez, jó eséllyel el fogsz veszni a kínálatban a kávéfőzők sokaságában. Többféle típusú kávéfőző létezik. Lássuk tehát mit érdemes figyelembe venni az otthoni kávéfőző kiválasztásakor és mik a előnyei és hátrányai a karos, automata, csepegtető vagy kapszuláskávéfőzőknek.
Az otthoni kávéfőző kiválasztásakor...
Ahhoz, hogy megtaláljuk a tökéletes kávéfőzőt, először is fel kell tennünk magunknak néhány alapvető kérdést:
- Hány kávét készítesz naponta?
- Milyen típusú kávét kell tudnia a gépnek elkészíteni? Csak tej nélküli kávét iszol, vagy tejes kávéitalokat, például cappuccinót és lattét is iszol?
- Hol helyezi el a kávéfőzőt a konyhában? Van elég helye hozzá? Szüksége van-e a kávéfőzőnek víz-/hulladékcsatlakozásra?
- Gyors és könnyen kezelhető kávéfőzőt szeretne, vagy olyan kávéfőzőt, amely több manuális beállítással rendelkezik?
- Végül, és ami nagyon fontos: mennyit hajlandó költeni egy kávéfőzőre?
Egy karos kávéfőző otthoni használatra
Ez a típusú kávéfőző alegigényesebb a további szerkentyűk tekintetében. Magán a karos kávéfőzőn kívül szükség van egyeszpresszóőrlőre is, kivéve, ha beépített őrlővel rendelkező kávéfőzőt választ. És akkor van még néhány extra felszerelés, mint például egytamper vagy egy tejeskanna.
Egy otthoni karos kávéfőző lesz az, amit keres?
Azolcsóbb otthoni karos kávégépek leggyakrabban vibráló szivattyúval rendelkeznek. Ennek oka a méret és az ár, mivel ez a fajta szivattyú kisebb és olcsóbb is. Aforgószivattyú aztán megnöveli a kávéfőző árát, de az elkészített kávé minőségét is professzionális szintre emeli. A professzionális kávéfőzőkben, de az otthoni kávéfőzők egyes darabjaiban is találhat forgószivattyút, kínálatunkban például aLelit Biancakávéfőzőben is megtalálható .
Akaros kávéfőzők nagyobb technikai tudást és türelmet igényelnek a kávékészítés során. Csak egy csészét szeretne a gép alá tenni és egy pillanat alatt egy csésze forró kávéval teli csészét kézbe venni? Akkor nem fogja megérteni a karos kávéfőzőket, és ugorjon egyenesen az automata kávéfőzőkről szóló bekezdésekhez az alábbi olvasmányban.
A karos kávéfőzőben történő kávékészítésről
A karos kávéfőzőben történő kávékészítéshez időre, odafigyelésre és bizonyos szintű barista tapasztalatra van szükség. Ne ijedjen meg, nem olyan bonyolult, és minden megtanulható. Egy karos kávéfőzőnél nem csak arra lesz szükség, hogy amegfelelően őrölt kávébólegy kimért adagot készítsen a karban, hanem arra is, hogy atampon segítségével megtapossa , a gép fejébe helyezze, elindítsa, ellenőrizze és befejezze az extrakciót.
Ismétléssel olyannyira automatizálni fogja a kávéfőző működését, hogy az már tökéletesen egyszerűnek tűnik. Ugyanakkoróriási előnye lesz, hogy "játszhat" a kávéjával, és behatolhat a kávékészítés titkaiba, amelyek rejtve maradnak a többi kávéivó előtt, azok előtt, akik csak a kávét veszik a kezükbe. A karos kávéfőzővel hatalmat és kontrollt nyer minden eszpresszó felett.
Karos kávéfőző őrlővel vagy anélkül?
A kávéfőzőn kívül egyéb kiegészítőkre és legfőképpen egy kávédarálóra isszüksége lesz . Az őrlőnek "eszpresszó" őrlőnek kell lennie , vagyis olyannak, amelyik nagyon finomra őröl egyszerűen "eszpresszóhoz", és természetesen a durvaságot, ebben az esetben inkább az őrlés finomságát állíthatod.
Hogyan válasszunk karos kávéfőzőt
AzÖn konkrét igényeitől, elvárásaitól és képességeitől függően a különböző árkategóriájú gépek közül választhat. Az egyszerű, széleskörű extrakciós beállítási lehetőségekkel nem rendelkező gépektől kezdve a megfelelő kezekben tökéletes eszpresszó készítésére képes gépekig!
Hakaros kávéfőző mellett dönt,vegye fel velünk akapcsolatot a cí men. Felhívunk, és a lehető leggyorsabban megbeszéljük az Ön számára legmegfelelőbb lehetőségeket. Ez a téma igazán széleskörű. A problémamentes karos kávéfőző vásárláshoz, beleértve a szükséges tartozékokat és eszközöket, összeállítottunk egy kényelmes csomagot: karos kávéfőzőkészlet tartozékokkal.
Automatikus kávéfőzőgép otthoni használatra
Azautomata kávégépek lehetővé teszik, hogy egy gombnyomással frissen őrölt kávéból különféle kávékat készítsen, valamint hogy egy jó eszpresszót kapjon. A piacon kapható automata gépek túlnyomó többsége, így a miénk is, tartalmaz egy darálót.
A mindennapi használatban ez sokkal olcsóbb és környezetbarátabb lehet, mint más kávéfőzők. A választott modelltől függően az automata kávégépek a nagy sokoldalúságotkínálnak azitalok elkészítésében: eszpresszó, kapucsínó, latte macchiato, de akár tea vagy forró csokoládé iskészíthető.
Automata kávéfőző lattéhoz és eszpresszóhoz
A legfontosabb dolog, amivel tisztában kell lenni, hogy szükség van-e tejes italok készítésére is. Egy egyszerű Melitta Soloautomata például 10 000,-ért jön ki. Ha azonban tejhabosításról is szó van, akkor az ilyen kávégépek ára majdnem a duplájára nő.
Otthoni automata eszpresszógépek
Egy egyszerű automata kávéfőző, amely saját maga őrli a kávét, és általában 1-2 eszpresszót készít egyszerre. A legtöbbnél szabályozható az italban lévő víz mennyisége. Egyes eszpresszógépek rendelkeznek egy kiegészítő fúvókával a víz melegítésére, hogy forró vizet adjanak az italhoz, például Americano vagy Lungo készítéséhez.
Tejhabosítási lehetőségek az automata kávéfőzőkben
A kávéautomaták olcsóbb változatai fúvókát kínálnak, és lehetőséget adnak arra, hogy a tejet saját maga, egy kancsóban felverje. Valójában azonban a fúvókát inkább melegítésre, mint habverésre lehet használni, mivel ezek a fúvókák nem rendelkeznek elegendő teljesítménnyel. Ha a gép elejéből egy átlátszó cső áll ki , az akapucsínáló cső. A kávéfőző maga szívja be a tejet, és habverővel keveri bele az italba.
Ha nem rajong a tejes italokért, akkor azt javasoljuk, hogy nyúljon egy eszpresszógéphez. HaÖn is szeretne tejes kávéitalokatkészíteni , ne feledje , hogy atejcsatornákat tisztítani kell. A legtöbb kávégép képes automatikusangőzölni a tejútvonalakat az ital elkészülte után, de időnkénti kézi mosogatásra így is szükség van.
Kapszulás kávéfőző
A kapszulás kávéfőzők nem túl drágák és könnyen kezelhetők. Ezek általában egyszerű gépek, amelyek könnyen beállíthatók. A kapszulás kávé nem a megfelelő eszpresszó a pontos szabványok szerint. Mindenesetre, ha minőségi gyártótól származó kapszulás kávét és megfelelő kapszulás kávéfőzőt választ, akkor otthon is élvezheti a finom és illatos kapszulás kávét.
Kávé kapszulás kávéfőzőből
A kapszulás kávégépeknél sokkal alacsonyabb az extrakciós arány, ami ennek következtében gyengébb kávét jelent. Nem olyan tömény (erős), mint egy hagyományos eszpresszó a kávézóban. Ráadásul a kapszulás kávégépeknél szinte lehetetlen bármilyen beavatkozás az extrakcióba. Az elkészítés kényelmének ára a minőségromlás... De ez nem mindig van így!
Megérkezett a forradalom a könnyen kezelhető kapszulás kávéfőzők terén. Megérkezett a Morning kávéfőző. Nem idegen tőle az extrakciós beállítások. Egy mobilalkalmazással működik, ahol a kávérecepteket közvetlenül a pörkölőtől és a baristáktól kapja meg. Ezért a Morning kapszulás kávéfőzőből készült kávé igazán jó ízű.
Kapszulák a kávéfőzőhöz
A kapszulák általában az olcsóbb kávékba kerülnek, és a kapszulák már egy ideje a boltban vannak. A kapszulás kávéfőzőknél gondolj arra is, hogy ha egyszer megveszel egyet, akkor máris egy bizonyos márkához és legjobb esetben is csak egy bizonyos kapszulaformához kötődsz. Mi azonban megoldottuk a minőségi kapszulás kávéfőző kiválasztásának problémáját az Ön számára.
A kávéválasztékunkat kapszulás formában is elkészítjük. Nem a szupermarketek óriási raktárai számára gyártunk hatalmas mennyiségben kapszulákat. De kapszulákat készítünk Önnek, hogy nagyszerű, érleletlen kávét élvezhessen akár kapszulából is. Kapszulás kávéink kompatibilisek a legelterjedtebb Nespresso gépekkel. Az elkészítéshez azonban a Morning gépet ajánljuk eredeti receptúránkkal.
És mi a helyzet a kávégéphez való kapszulák ökológiájával?
A piacon leggyakrabban műanyag vagy a manapság már "környezetbarátabb" alumínium kapszulákat találunk. Miért az idézőjelek, kérdezi? Igaz, hogy az alumínium nagymértékben újrahasznosítható. Csakhogy ha minden kapszula 100%-ban alumínium lenne (a klasszikus Nespresso kapszulák 80%-a alumínium, műanyaggal kiegészítve), akkor ahhoz, hogy valóban környezetbarát legyen, kicsit jobban kellene ügyelni az újrahasznosításra.
Mert az újrahasznosítás a felhasználóval kezdődik. Az eljárás lényege, hogy a kapszula kupakját le kell vágni, a használt tönköt pedig kidobni - esetleg egy virágcserépbe, a kapszulát pedig vízzel kimosni. Ezt, a kupakkal és a többi tiszta háztartásialumíniumhulladékkal együtt a megfelelő gyűjtőhelyre viszik. Ez vagy egy gyűjtőudvar, vagy egy fém visszavásárlási hely.
Nos, mi a helyzet a Spa Coffee kapszuláinkkal? Amikor először gondoltunk a kapszulás kávékészítésre, már akkor is tisztában voltunk a kávékészítés másik oldalával - a hulladékkal vagy a használt kapszulákkal, és azzal, hogy mit kezdjünk velük. Ezért a kezelt őrölt kávét a bioplasztikból készültkomposztálható kapszulákba csomagoljuk.
Csepegtető kávéfőző otthoni használatra
Otthoni szakaszos kávéfőző
Az otthoni csepegtetőgépek különösen népszerűek az olyan családok körében, ahol sok kávét isznak. Ez a típusú kávéfőző nyer a kávéfogyasztók körében, akik akávé tiszta ízét kedvelik . Egy csésze "csepegtetett" kávé serkentő koffeintartalma magasabb, mint az eszpresszóé, mégis a csepegtetett kávé íze enyhe, nem olyan intenzíven erős, mint az eszpresszóé.
A csepegtetett kávéhoz világosabb pörkölésű "szűrőkávékat " használnak, és ezek általában a legjobb minőségűek. A csepegtetőgéppel gyümölcskávékat - savanykás és édes, savasság nélküli kávékat - is választhat. Magán a csepegtető kávéfőzőgépen kívül szerezzen be egy őrlőt is, mivel a jó kávé csak frissen őrölt kávébabból készül.
Ha csepegtetőgépet választ, javasoljuk, hogy keresse az SCA minősítést. Egy minőségi csepegtetőgép, mint például a norvég Wilfa vagy a már ikonikussá vált Moccamaster, nem melegíti túl a kávét a szupermarketből származó olcsó műanyag változatokhoz képest, és maximálisankihasználja az ízpotenciált .
Még nem végeztünk! További lehetőségek az otthoni kávéfőzéshez
A kávé elkészítésének rengeteg módja van, csak választani kell. Kipróbálhatod az alternatív kávéfőzési módotis , azaz a kézzel főzött filterkávét. De az eszpresszó készítésénél is szabadulhatsz a gépektől!
Kézi eszpresszógép az igazi eszpresszóhoz
Akínálatunkban található karos kávégépek között megtalálható azegyedülálló kézi Flair Espressokávégép is . A Flairrelszinte bárhol elkészítheti kávéját. Tegye be egy táskába, és csomagolja ki a nyaralóban vagy a nyaraláson. Garantáltan mindig magával tarthatja a nagyszerű kávét.
AFlair kézi kávéfőzőnek nincs szüksége elektromos csatlakozásraa működéséhez , ami utazáskor nagyon jól jöhet. Ugyanakkor az otthoni kávéfőző érdekes alternatívája is. Nem foglal sok helyet, és ha nem sietsz és szeretsz kávét készíteni, a Flairrel otthon is élvezheted akézi eszpresszó varázsát .