Ditting kávédarálók: az úttól a kávézóig
Asvájci Ditting cég számára nem idegenek a kávédarálók . A vállalat1954 óta szállítja csúcskategóriás gépeit a piacra . Története azonban több évtizedes múltra tekint vissza.
ADittinget1928-ban alapították Zürichben, Svájcban , eredetileg autógyártóként. Ez azonban az 1950-es években megváltozott, amikor a Ditting áttért akávédarálók gyártására .
Ditting 807 daráló
Azelső daráló, amelyet bemutatok Önöknek , a807-esjelölést viseli , és aDitting zászlóshajója.
És annak ellenére, hogy nem a legnagyobb és nem is a legerősebb.
ADitting 807 a egy professzionális őrlő, amely nagy mennyiségű kávé őrlésére alkalmas , atörök kávétól kezdve a dzsesszben főzhetőtörök kávétól kezdve a cold-brew-igterjedő durvaságban . Illeszkedik
A kávézóba, kávézóba vagy pörkölőbe. Akiváló minőségű kivitelezés mellett egy erős és megbízható500 W-osmotor1400 fordulat/perc fordulatszámmal.
A fő előnye a konkurens őrlőkkel szemben a laposan beállított őrlőkövekegyedi profilja, amelyrendkívül egyenletes őrlést biztosít . Speciális edzett acélbólkészülnek , és80 mm átmérőjűek . Egyébként a oldalon a Ditting aköszörűkövek minőségét gyakorlatilag a márkájára építi.
A csiszolókamra az átgondolt kialakításnak köszönhetően könnyenhozzáférhető. Ezáltal a köszörűgép karbantartása kellemes és gyors. De lehet, hogy nem kell ilyen intenzívnek lennie , mert aDitting aDittingnek köszönhetően
azőrlőkövek fent említett profiljának és elhelyezésének köszönhetően a Ditting akávétartózkodást valódi minimumra csökkentette .
ADitting 807őrlő tartályának kapacitása körülbelül 510 g kávé. És annak ellenére, hogy a daráló másodpercenként 7,5 g kávét (és így közel 0,5 kg/perc) tud darálni , csendes és nagyon kifinomult a működése . Nem fogja megijeszteni a vásárlóit, mint más nagy őrlők.
Ellenkezőleg- a Ditting 807modern dizájnnal büszkélkedhet , domináns félfényesfekete színnel és alumínium kiegészítőkkel. Tényleg nem fog szégyent hozni egyetlen vállalkozásra sem. Győződjön meg róla saját szemével.
Ditting 1403 daráló
ADitting KR 1403 a Ditting 807 nagytestvére. Egy sokkal nagyobbtestvér. Talán a legfontosabb dolog itt a majdnem 2 kW-osmotor és a hihetetlen 140 mm-es lapos őrlőkövek. Ezek ismét edzett acélból készülnek , amelynek összetételét csaka Ditting ismeri .
Amotor eléri az 1400 fordulat/perc fordulatszámot, és ha fel van kapcsolva, az őrlő hihetetlen sebességgel - 36,5 g/s! Az1100 g-os babtartály kiürítése mindössze 30 másodpercet vesz igénybe.
Egyéb tulajdonságai között érdemes megemlíteni, hogy a DittingKR 1403 a eszpresszóhoz szükséges portól afilterkávéhoz szükséges legdurvább fokozatigképes kávét őrölni . És ezt ugyanolyan következetesen teszi , mint a többi Ditting őrlő .
Azőrlőkamra egyedülálló hozzáférési rendszere lehetővé teszi a egyszerű karbantartást. Akárcsak a fentebb leírt 807 esetében.
Nézze meg, hogyan kezel aDitting KR 14032,3 kg kávét 35 s alatt. Az őrlés durvasága itt 800 µm-re van beállítva , ami a filterkávéhoz használt érték acsepegtetőgépben.
Megjelenése és kezelőszervei nem sokban különböznek a Ditting 807-től. Csak sokkal nagyobb és erősebb, és háromfázisú áramellátáshoz csatlakoztatható .
Már messziről felismeri a félfényes fekete "Ditting" színről, alumínium kiegészítőkkel. Azonbanpiros, fehér vagy barna-bézsszínben is rendelhető.
ADitting KR 1403 egy hihetetlenül keményen dolgozó, moderntől a luxusig terjedő köntösbe öltöztetett munkás , amely az Ön pörkölőjét, kávézóját vagy kávézóját fogja díszíteni. Hagyakran és nagy mennyiségben tervezi a kávé őrlését , mindenképpen fontolja meg aDitting KR 1403-at.
