black eagle

A Linea mini és az E1 Prima a professzionális kávégépek kompakt változatai, és nem akármilyen kávégépek. La Marzocco és Victoria Arduino. A barista világ ismert márkái és karos kávéfőző modelljeik az otthoni használatra, ahol a luxus eszpresszó elengedhetetlen. De... melyiket válasszuk?

Bárhol is vagy, az intelligens alkalmazásnak köszönhetően mindig közel lehetsz a Victoria Arduino Eagle One kávéfőzőhöz. Ellenőrizze a teljesítményét, nézze meg a receptjeit, és fedezze fel a világ legjobb baristáinak receptjeit. Mindezt a telefonod érintésével.

Hogyan alakulna a két legendás olasz gép párharca? Nem, nem a Ferrariról vagy a Lamborghiniről lesz szó. Hanem két kávégépről - a Victoria Arduino Eagle One vs. a La Marzocco Linea Classic. Lássunk hozzá!

Az emberek elsősorban a jó ételek miatt járnak díjnyertes éttermekbe. De mi a helyzet a kávéval? Milyen kávégépeket használnak ezek az éttermek? Nézzük meg.

Vannak olyan összefüggések, amelyek meghatározzák, hogy a kávéüzlet virágozni fog-e vagy sem. A legfontosabb, hogy prémium terméket szolgáljon fel, tehát tökéletes kávét. Ehhez pedig egy minőségi, professzionális kávégép tartozik. Hogyan válassza ki tehát a legjobbat? Beszéljük meg!

Vannak olyan összefüggések, amelyek meghatározzák, hogy a kávéüzlet virágozni fog-e vagy sem. A legfontosabb, hogy prémium terméket szolgáljon fel, tehát tökéletes kávét. Ehhez pedig egy minőségi, professzionális kávégép tartozik. Hogyan válassza ki tehát a legjobbat? Beszéljük meg!

A barista mérleg a barista felszerelésének szerves része. Az eszpresszó elkészítésekor gyakorlatilag nélkülözhetetlen, az alternatív módszerek helyes elkészítéséhez is szinte nélkülözhetetlen. Rengeteg van belőlük a piacon, különböző funkciókkal rendelkeznek és árban is változóak. Mire figyeljünk, amikor barista mérleget választunk, és melyik a legjobb egy kávézóba vagy épp ellenkezőleg, otthonra? Ezt fogom elmondani a mai cikkben.

Kávézót, bisztrót vagy cukrászdát tervez nyitni? Vagy csak meglévő vállalkozását szeretné korszerűsíteni, és új berendezésekbe kíván beruházni? Mindenképpen van néhány dolog, amit nem hagyhat ki a működéséből. Mik ezek?

Azon gondolkodik, hogy minőségi kávéfőzőt vásároljon otthoni használatra? A La Pavoni nagyszerű választás lesz. Az alábbiakban megtudhatja, hogy milyen típusú kávéfőző fog szerepelni a napi kávéfőzési rituáléjában. A cikk összehasonlítást, a funkciók áttekintését és a modellek közötti különbségeket nyújtja Önnek.

A legnépszerűbb egykaros kávéfőző összehasonlítása a vadonatúj EXP és PRO változatokkal. A Victoria Arduino Eagle One PRIMA sorozat melyik modellje a tökéletes az Ön számára?

Számtalan recept létezik különböző jegeskávékhoz. Ma megmutatjuk, hogyan készítsd el a legfinomabb jeges kávéitalokat, amelyek mostanában trendik.

A Nuova Simonelli és a Victoria Arduino a két legismertebb kávégépgyártó. Mindkét márka bizonyos minőséggel rendelkezik és kiváló eszpresszókat készít. Melyik a jobb és mi a különbség köztük?

Valószínűleg már rengeteg útmutatót olvasott a kávéfőzéshez az ikonikus "vé 60"-ban. Az egyik dolog, amit gyakran ismételgetnek bennük, a kávé lassú kiöntésének fontossága. Tudja, miért olyan fontos ez ennél a fajta kávéfőzésnél? Emlékeztessük magunkat!

A hirtelen megrohanó vendégek sok kávézóban ismerős helyzet. Még a tapasztaltabb baristák számára is stresszes lehet, de ez is része a kávézói munkának. Van azonban néhány tipp és stratégia, hogy a legnagyobb csúcsokat a lehető legjobban kezelhetővé tegyük.

Mit szólnál ahhoz, ha elkezdenél otthon nagyszerű filterkávét készíteni? Mit szólnál ahhoz, ha kezdettől fogva minőségben és stílusban csinálnád? Köszöntse a több mint 80 éve velünk lévő klasszikust - a Chemexet!

Az összes kávészakértőnek ajánlom a kávékészítéshez szükséges kütyük, eszközök és okos technológiák választékát. Ezeket a kávés kütyüket csak szeretnéd otthon tudni. Egy figyelmeztető szó az elején - ez a cikk hatására a konyhád teljesen kávézólaborrá válhat... szóval csinálj helyet a konyhádban!

Luca Brancaleoni Pompei, a Simonelli csoport értékesítési igazgatója elfogadta az interjúfelkérést. Nuova Simonelli és Victoria Arduino magas minőségű kávéfőzők gyártására specializálódtak.

A kávé életmentő. És ha egy kis alkohollal kombinálod, a világ legjobb itala. Van egy sor receptünk különböző kávéitalokhoz. Akár nyáron hűsíteni akarsz, akár télen felmelegíteni, mindenki számára van valami. A cikk végén még tippeket is találsz alkoholmentes kávéitalokhoz. Legyél mesterbáros a saját otthonodban!

Ha tudod, hogyan működnek a dolgok, akkor megfelelően tudod használni őket. De a helyes döntéseket is meg tudja hozni, vagy a szükséges karbantartást is gond nélkül el tudja intézni. Bemutatom az alapvető alkatrészeket, és megmutatom, hogyan néz ki belülről a kávéfőző.