A csészézés során a kávéválaszték, a mérleg és a csészekanál mellett nem hiányozhat a csészetál sem. A világhírű W.Wright márka fehér kerámia tálja minden pörkölő és kávézó kedvence. A tál tipikus formája és mérete a csészézéshez lett kialakítva. Több
A csészézés során a kávéválaszték, a mérleg és a csészekanál mellett nem hiányozhat a csészetál sem. A világhírű W.Wright márka fehér kerámia tálja minden pörkölő és kávézó kedvence. A tál tipikus formája és mérete a csészézéshez lett kialakítva. Több
A cupping a kávé kóstolása. Ez szinte egy kis szertartás. A csészézés során természetesen nem hiányozhat a kávé, a mérleg, a vízméréshez szükséges hőmérő, a csészekanalak és a megfelelő csészetál. A W.Wright csészetál porcelánból készült. Ezt a modellt pörkölők, kávézók és versenyek használják a világ minden táján. A tál kapacitása kb. 240 ml.
Nem ígérem, hogy mindenki tanúsított Q Grader lesz, de ha gyakorol, a kóstolási készségei biztosan javulni fognak. Az első tanács az, hogy kezdjük azzal, hogy tapasztalatot szerzünk különböző kávékkal.
Csészék az asztalon, a kávé illata a levegőben, a kortyolás hangjai és az újonnan felfedezett ízek öröme. A kávékóstolás a profik dolga. Önnek pedig szórakozás lesz, és gyakorolja ízérzékelési képességeit. Ez a cupping!
