Ruanda Isimbi - Mennyiség: 250 g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso
Ruanda Isimbi - Mennyiség: 250 g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso
ALMA, CSOKOLÁDÉ, KÖRTE
Régió: Kayanza tartomány, Burundi
Magasság: 1100 - 2000 m tengerszint feletti magasságban
feldolgozás: nedves
fajta: Bourbon
Termelő: közösségi tétel Több
Termék kódja: 5553-3122 Szállítás
Alternatív termék
A Gakenke mosóállomásról
Gakenke mosóállomás 1991-ben épült. Több mint 2500 mikrotermelő hozza ide a kávéját a környező hegyekből. A Gakenke mosóállomás aktívan támogatja a kávéipar növekedését és a kávétermesztők együttműködési projektjeit, mint például a Farmer Hub.
A Gakenke mosóállomásról
A Red Bourbon kávéfajta Burundiban népszerű a magas minőség és az alacsony helyigény miatt. A kávéfaiskolát és a kávéfarmok helyreállítására irányuló munkát a Greenco és az ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi) támogatja. A helyi kávé így az évek során megőrizte magas minőségét és termelését.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Burundi-Gakenke.jpg)
Válassza ki a kávépörkölést
Szűrt kávé
Alkalmas Aeropress, Chemex, Hario, French Press és más alternatív módszerekhez, ahol a kávé terroir sajátosságait szeretné kiemelni.
![moderné espresso prazenie](https://cdn.greenplantation.com/Green Plantation/moderne-espresso-prazenie.jpg)
Modern eszpresszó
A világosabb pörkölésű, élénk savasságú eszpresszó kedvelőinek. A magukat harmadik hullámosnak valló kávézók ilyen kávékat szolgálnak fel.
![klasicke espresso prazenie](https://cdn.greenplantation.com/Green Plantation/Noir-prazenie.jpg)
Klasszikus eszpresszó
Ízbeli jellemzők | Körte, Apple, Csokoládé |
---|---|
Típus | Arabica |
A kávé savassága | Savasabb |
Az elkészítés módja | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, török kávéfőző, Espresso, Francia sajtó, Hario V60, Moka teáskanna |
Magasság | 1100 - 2000 m.a.s.l. |
A használata | Espresso, Szűrő |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Bourbon |
Ország | Ruanda |
Retrieved from | Mosott (nedves) |
Ízbeli jellemzők | Körte, Apple, Csokoládé |
---|---|
Típus | Arabica |
A kávé savassága | Savasabb |
Az elkészítés módja | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, török kávéfőző, Espresso, Francia sajtó, Hario V60, Moka teáskanna |
Magasság | 1100 - 2000 m.a.s.l. |
A használata | Espresso, Szűrő |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Bourbon |
Ország | Ruanda |
Retrieved from | Mosott (nedves) |
![Mivel érdemes felszerelni az otthoni eszpresszó sarkot](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/f/5f9f61876f720a0407890b021befc12f-img-8749.jpg)
Mivel érdemes felszerelni az otthoni eszpresszó sarkot
Szeretsz eszpresszót inni reggeltől estig, és úgy döntöttél, hogy itt az ideje, hogy otthon megteremtsd a saját eszpresszó-sarkodat? Milyen kiegészítőkre és barista eszközökre van szükséged ahhoz, hogy megfelelően tudj eszpresszót vagy akár kapucsínót készíteni? Mai cikkünkben végigvezetünk az eszpresszó készítésének teljes folyamatán.
![Kávé vs. bor](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/e/c/ec2b8ee87cf98b75b4b53f0674530fb1-mg-0735uvodni.jpg)
Kávé vs. bor
![Kávé és design: red dot-díjas berendezés](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/3/535d9c82ad8fb07d34a355658772d027-c2de99b5-a0da-4ea1-bf1c-13646cb48c30.png)
Kávé és design: red dot-díjas berendezés
Mindannyian szeretnénk olyan felszerelést otthon tartani, amelyet nem kell szégyenkeznünk, ha a pulton kell kiteregetnünk, amikor látogatók érkeznek. Ebben a cikkben közelebbről megnézzük a Red Dot Award nemzetközi dizájnversenyt és a díjazott kávékészítményeket.
![A különleges kávék piacának fejlődése](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/d/a/da4218657738b6f429569be2dc77a132-a7402304-1.jpg)
A különleges kávék piacának fejlődése
A kávépiac az utóbbi időben nagy nyomás alatt állt. Az éghajlatváltozás elpusztítja a kávéfákat, és a covida-járvány miatt az emberek takarékosabban bánnak a kávéval. Van-e értelme manapság beszállni a kávé értékesítésébe?
![Mennyi kávéból áll 1 csésze?](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/3/3/33c38a05ac93269c5c644528dc5831d5-kolik-kavy-na-salek.jpg)
Mennyi kávéból áll 1 csésze?
Mennyi kávé kell egy kávéhoz, hány kávébab kell egy eszpresszóhoz, vagy hány gramm kávé 1 csésze csöpögő kávéhoz? Kávéadag számítások egyértelműen ebben a cikkben.
![Hogyan hal meg az eszpresszó? Oxidáció és lebomlás](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/b/5b798f658d4a0dcfd4b6e91c0f030aa4-smrt-espresso.jpg)
Hogyan hal meg az eszpresszó? Oxidáció és lebomlás
Ha hagyja állni az eszpresszót, már nem fogja élvezni. Miért változik az eszpresszó íze olyan gyorsan? Hogyan hal meg valójában az eszpresszó, és mennyi idő alatt?
![Eszpresszó előinfúziója](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/e/a/ea3c5a8bc4ece5746912fe26388dd243-tlacik.jpg)
Eszpresszó előinfúziója
Ha a kávé világában jársz, valószínűleg találkoztál már a preinfúzió kifejezéssel. De mi is az a preinfúzió, mire jó, és hogyan kell csinálni? Ezt fogjuk megvizsgálni mai cikkünkben.