Kolumbia Anserma NOIR | Espresso - Mennyiség: 250 g
Kolumbia Anserma NOIR | Espresso - Mennyiség: 250 g
Pörkölt kávé: Anserma NOIR
- ✓O rszág Kolumbia
- ✓ Régió Anserma, Caldas
- ✓ Termelő Anserma Gazdák Egyesülete
- tengerszint feletti magasság 1400-1800 m
- ✓ típus 100% arabica
- ✓ Caturra 20%, Castillo 35%, Colombia 45%
- ✓ feldolgozás nedves
- ✓ pörkölés eszpresszóhoz
Anserma régióból származó kávé
Az Anserma több mint 2000 kisbirtokos (átlagosan 2,5 hektár) szövetsége. Az Anserma valamivel élénkebb, mint a Lucero, de csodálatos babokkal és egyenletes minőséggel. A kávét nedves módszerrel dolgozzák fel, maximum 14 órán át erjesztik, majd 5-10 napig pátensen szárítják.
Milyen íze lesz ennek a kávénak?
A Kolumbiából származó kávékat a telt test, az élénk savasság és a gazdag utóíz jellemzi. Az Anserma kávéjában a citrusfélék savas gyümölcsös jegyeit találja, kellemes csokoládé- és eperízzel.
Eszpresszóhoz ajánlott. A sötétebb pörkölési profilt kifejezetten ehhez a kávékészítési módhoz fejlesztették ki. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből eszpresszó készítéséhez használhatja, moka-kannából vagy jazzerából is élvezheti a kávét.
Ízbeli jellemzők | Citrusfélék, Eper, Édes, Csokoládé |
---|---|
Típus | Arabica |
A kávé savassága | Kevésbé savas |
Az elkészítés módja | török kávéfőző, Espresso, Moka teáskanna |
Magasság | 1400-1800 m.a.s.l. |
Terület | Anserma, Caldas |
A használata | Espresso |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Castillo, Caturra, Kolumbiai |
Ország | Kolumbia |
Retrieved from | Mosott (nedves) |
A legjobb kávé az Ön számára, vagy hogyan válasszon babot
Melyik kávébabot pörköljük csak az ízlelőbimbóidnak? Melyik kávépakettet válassza az eshopunkból? Jöjjön, végigvezetem kávéválasztékunkon, hogy megrendelhesse a sajátját.
Házi készítésű kávészirupok és cukormentes szirupok receptjei + utasítások a babycino és a mézes lattéhoz
A kávé állítólag fekete, mint az éjszaka, és édes, mint a szerelem. Így szól a régi kávés mondás. Mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor éhesek vagyunk. Szakítsunk a szokással, és igyunk egy csokoládés tejeskávét. Ma nem csak csokoládészirupra invitálom Önöket. Ebben a gyűjteményben klasszikus kávészirupokat és szokatlan szirupokat is találsz, mint például a menta, vagy miért ne édesítenéd a kávét mézzel.
Latte macchiato vs. cafe latte. Miben különböznek?
És te, caffe latte vagy latte macchiato? Egy magas pohár tejjel, kávéval és tejhabbal a tetején, vagy egy nagyobb csésze tejeskávéra gondolsz, amit Latte Arttal díszítettek? Tartson velem, és nézze meg közelebbről a tejes kávéitalok csatáját, hogy megtudja, melyik a megfelelő latte.
Hogyan készítsünk Frappé-t otthon
A Frappé ideális választás a forró nyári napokra. Ez a jól ismert kávéital nem csak a kedvenc kávézójában készül. Csak válassza ki a megfelelő kávét, és a görög szigetek e slágerét minden nap kényelmesen, otthonában is élvezheti.
8 szabály a kávé felszolgálásához a kávézóban
A kávézójában válogatott kávéval dolgozik. A legjobb eredmény elérése érdekében időt töltesz az előkészítésével. Egy ilyen minőségű eszpresszó ugyanilyen minőségű kávészervizt is megérdemel. Az Ön vásárlói nem csak a jó ízű kávéért fizetnek, hanem a teljes körű szolgáltatásért is, amelyet elvárnak, amikor ellátogatnak az Ön kávézójába.
Tökéletes tejhőmérséklet a cappuccinóhoz
Az,hogy milyen forrón főzöd a tejet afehér kávékedvenc változatának elkészítéséhez , nem csak az ital általános hőmérsékletét befolyásolja. A tej hőmérséklete befolyásolja a végső kávé állagát és ízét. A cappuccino, ami megégette a nyelvedet. Az nem kellemes. Nem csak fáj, de nem fogod élvezni a kávét égett szájjal. Másrészt a langyos kávé sem okoz akkora élvezetet.
Hogyan ismerjük fel a kávéfüggőséget és hogyan szabaduljunk meg tőle?
A kávé a legnépszerűbb ital. A világon az emberek 80%-a kávét iszik. A központi idegrendszerre gyakorolt serkentő hatása miatt népszerű. A kávéfogyasztás általában ártalmatlan szokás. Ha azonban túlzásba viszed, akkor kávéfüggőség alakulhat ki.