Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Mennyiség: 500 g
Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Mennyiség: 500 g
A Gramalotal de Chingama kávé elvarázsolja Önt gyümölcsös jegyeivel, egy csipetnyi savanykás citrusfélével, amelyet a dió és a pekándió erős utóíze egészít ki. Élvezze a legfinomabb perui kávét 1400-1670 m tengerszint feletti magasságban. Több
7 529,66 Ft ÁFÁ nélkül
Termék kódja: 6714-3808 Szállítás és fizetés
A Gramalotal de Chingama kávé elvarázsolja Önt gyümölcsös jegyeivel, egy csipetnyi savanykás citrusfélével, amelyet a dió és a pekándió erős utóíze egészít ki. Élvezze a legfinomabb perui kávét 1400-1670 m tengerszint feletti magasságban. Több
Termék kódja: 6714-3808 Szállítás és fizetés
Pörkölt kávé: Gramalotal
- ✓ O rszág Peru
- ✓ Jaén régió
- ✓ termelő Cooperativa Agraria Ecoforest
- ✓ magasság 1400-1670 m tengerszint feletti magasságban
- ✓ 1 00% arabica
- ✓ fajta Catimor, Catuaí
- ✓ feldolgozás mosott
- ✓ pörkölt eszpresszóhoz
Gramalotal de Chingama kávékávé
A Cooperativa Agraria Ecoforest büszke a tanúsított minőségi termelésére, amelyet Európába és Észak-Amerikába exportál. A termelők támogatására összpontosít, és a tagok szociális, gazdasági és környezetvédelmi támogatásával elősegíti a kiváló minőségű kávé előállítását.
A Gramalotal 2016-ban alakult, és 35 kávétermelőt tömörít. Találhatunk Catimor és Catuaí fajtákat, amelyeket különböző családok termesztenek, mint például a Puelles és a Ramirez. A szüret július és november között zajlik.
A perui gazdák általában saját gazdaságukban dolgozzák fel a kávét a Fully Washed módszerrel. A cseresznyéket először szelektíven szedik, majd általában összezúzzák, fermentálják (18 óra) és napon szárítják.
Milyen íze lesz ennek a csésze kávénak?
Ami a perui kávékban feltűnő, az a sima, kiegyensúlyozott és édes ízük, minimális savassággal és kellemes aromával. Ez a különleges Gramalotal kávé elvarázsolja Önt lágy, lédús testével, gyümölcsös jegyeivel és finom citromos savasságával, amelyet a pekándió és a dió erős utóíze egészít ki.
Eszpresszóhoz ajánlott. A közepes pörkölési profilt kifejezetten ehhez a kávékészítési módhoz fejlesztették ki. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből készült eszpresszóhoz is használhatja, Moka-kannából vagy jazzerából is élvezheti kávéját.
Ízbeli jellemzők | Citrusfélék, Gyümölcs, Pekándió, Diófa |
---|---|
Cupping pontszám | 82,75 |
Típus | Arabica |
A farm | Cooperativa Agraria Ecoforest |
A kávé savassága | Kevésbé savas |
Az elkészítés módja | török kávéfőző, Espresso, Moka teáskanna |
Magasság | 1400-1670 m tengerszint feletti magasságban. |
Terület | Jaen |
A használata | Espresso |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Catimor, Catuai |
Ország | Peru |
Kávéfeldolgozás | Mosott (nedves) |
Ízbeli jellemzők | Citrusfélék, Gyümölcs, Pekándió, Diófa |
---|---|
Cupping pontszám | 82,75 |
Típus | Arabica |
A farm | Cooperativa Agraria Ecoforest |
A kávé savassága | Kevésbé savas |
Az elkészítés módja | török kávéfőző, Espresso, Moka teáskanna |
Magasság | 1400-1670 m tengerszint feletti magasságban. |
Terület | Jaen |
A használata | Espresso |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Catimor, Catuai |
Ország | Peru |
Kávéfeldolgozás | Mosott (nedves) |