Az oldalaink frissítésén dolgozunk. Elnézést kérünk bármilyen hiányosságért, és kérjük, legyenek türelmesek. Köszönjük.

Etiópia Gotae Soda Hambela Hambela BIO - Mennyiség: 250g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso

Etiópia Gotae Soda Hambela Hambela BIO - Mennyiség: 250g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso
Hozzáadás a kedvencekhez Hozzáadás az összehasonlításhoz

Etiópia Gotae Soda Hambela Hambela BIO - Mennyiség: 250g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso

ALTERNATÍV MÓDSZEREK MODERN ESZPRESSZÓ

Cseresznye, hibiszkusz, fekete tea, bergamott

2021/2022 ÉVJÁRAT
Tengermagasság 2250 Mnm
Fajták Fajták JARC (Jimma Mezőgazdasági Kutatóközpont)
VETÉS Nedves
RÉGIÓ Gotae Sodu, Hambela Wamena
TERMELŐK Kistermelők a Gotae Sodu feldolgozóállomásról
Ajánlott előkészítés. Több

Gyártó: Green Plantation Termék kódja: 5309-2978

6 200

Kívánt fajta elfogyott
Azonnal raktáron
ks

Cseresznye, hibiszkusz, fekete tea, bergamott

2021/2022 ÉVJÁRAT
Tengermagasság 2250 Mnm
Fajták Fajták JARC (Jimma Mezőgazdasági Kutatóközpont)
VETÉS Nedves
RÉGIÓ Gotae Sodu, Hambela Wamena
TERMELŐK Kistermelők a Gotae Sodu feldolgozóállomásról
Ajánlott előkészítés. Több

Gyártó: Green Plantation Termék kódja: 5309-2978

A Manuel Carhuajulca gazdaságról

Manuel Carhuajulca Olano gazdálkodó a Villa Sarchi fajtát termeszti Finca La Balsa nevű gazdaságában. La Balsa 1550 méteres magasságban található Gracias Diosban, Amazonas régióban. A gazdaság bio minősítéssel rendelkezik (BIO). A Villa Sarchi fajta a Costa Rica-i Sarchi faluból származik. A népszerű Bourbon fajta természetes mutációja. Ez a fajta magasabb fekvésű területeken fejlődik, és az árnyékot kedveli, így ideális olyan farmokon, ahol a kávéfát a környező erdővel összhangban ültetik. A kávét kézzel szüretelik, és az érett cseresznyét körülbelül 15 napig szárítják a napon.

Szűrőpörkölés

Ez egy könnyű pörkölés, amely alkalmas Aeropress, Chemex, Hario, French Press és más alternatív módszerekhez, ahol előnyös kiemelni a kávé terroir sajátosságait.

Modern eszpresszó

A világosabb pörkölésű, élénk savasságú eszpresszó kedvelőinek pörköltje. A magukat harmadik hullámosnak valló kávézók ilyen kávékat szolgálnak fel.

A klasszikus eszpresszót noirnak nevezzük.

Ez egy sötétebb pörkölés, amely ideális a mokkafőzőkhöz, a szuper gépekhez, vagy azokhoz, akik az alacsonyabb savtartalmú eszpresszót kedvelik.

Paraméterek
Az elkészítés módja Hario V60, Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Espresso, Francia sajtó, Moka teáskanna, Jazz
Ország Peru
Terület Amazonas
Magasság 1550 m.a.s.l.
Típus Arabica
Variety Villa Sarchi
Retrieved from Természetes (száraz)
Ízbeli jellemzők Cherry, Bergamott, Gyümölcs, ibišek
A használata Espresso, Szűrő
A kávé savassága Savasabb
Termelés Egyetlen gazdaság

Kapcsolódó termékek3