Burundi Gakenke - Mennyiség: 250 g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso

Burundi Gakenke - Mennyiség: 250 g, Pörkölés: Modern Espresso - világosabb újhullám típusú espresso

csillag 1 csillag 2 csillag 3 csillag 4 csillag 5(6)A csillagok száma 5 múlva 5
Alternatív módszerek
13 pont a hűségpontokhoz

Green Plantation

FEKETE TEA, BOGYÓS GYÜMÖLCSÖK, VIRÁGOK

ÉVJÁRAT 2022-2023
HEGYI FELÜLET 1500-1800 m tengerszint feletti magasságban
SZÁRAZ FELDOLGOZÁS
FALU Gatara
TERÜLET Kayanza
Gakenke mosóállomás Több

Termék kódja: 5542-3110 Szállítás

Jelenleg nem elérhető termék

Alternatív termék

Green Plantation

FEKETE TEA, BOGYÓS GYÜMÖLCSÖK, VIRÁGOK

ÉVJÁRAT 2022-2023
HEGYI FELÜLET 1500-1800 m tengerszint feletti magasságban
SZÁRAZ FELDOLGOZÁS
FALU Gatara
TERÜLET Kayanza
Gakenke mosóállomás Több

Termék kódja: 5542-3110 Szállítás

Jelenleg nem elérhető termék

A Gakenke mosóállomásról

Gakenke mosóállomás 1991-ben épült. Több mint 2500 mikrotermelő hozza ide a kávéját a környező hegyekből. A Gakenke mosóállomás aktívan támogatja a kávéipar növekedését és a kávétermesztők együttműködési projektjeit, mint például a Farmer Hub.

A Gakenke mosóállomásról

Kiváló minőségű kávéja és alacsony helyigénye miatt a Red Bourbon kávéfajta népszerű Burundiban. A kávéfaiskolát és a kávéfarmok helyreállítására irányuló munkát a Greenco és az ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi) támogatja. A helyi kávé így az évek során megőrizte magas minőségét és termőképességét.

Szűrős pörkölés

Könnyű pörkölés, amely alkalmas Aeropress, Chemex, Hario, French Press és más alternatív módszerekhez, ahol előnyös kiemelni a kávé terroir sajátosságait.

Modern eszpresszó

A világosabb pörkölésű, élénk savasságú eszpresszó kedvelőinek szánt pörkölés. A magukat harmadik hullámosnak valló kávézók ilyen kávékat szolgálnak fel.

Paraméterek
Ízbeli jellemzők Virágos, Erdei gyümölcsök, Fekete tea
Típus Arabica
A kávé savassága Savasabb
Az elkészítés módja Aeropress, Chemex, Clever Dripper, török kávéfőző, Espresso, Francia sajtó, Hario V60, Moka teáskanna
Magasság 1500 - 1800 m.a.s.l.
Terület Kayanza
A használata Espresso, Szűrő
Termelés Közösségi telek
Variety Vörös Bourbon
Ország Burundi
Retrieved from Természetes (száraz)

Kellékek7