Bezzera Mitica R

A Bezzera Mitica R kávéfőző professzionális összetevőkre épül. A test polírozott AISI 304 rozsdamentes acélból készült.

A kávéfőző E61-es fejjel rendelkezik, amelyet termoszkópos rendszer melegít, így garantálva a kiváló hőstabilitást. A kávéfőző belsejében egy 2 literes hőcserélővel ellátott rézbojler található. Ez lehetővé teszi, hogy egyszerre készítsen kávét és használja a gőzfúvókát, anélkül, hogy csökkentené az extrakciós nyomást.

A kávéfőző csak kézi vezérléssel rendelkezik, az extrakció kezdetét és végét az E61 fejkar vezérli. Két nyomásmérő van rajta, az egyik a kazánban lévő nyomást, a másik pedig a kávéfőző fejében lévő nyomást jelzi.

Ez a modell forgószivattyúval és közvetlen vízcsatlakozással rendelkezik. Ezért kávézók vagy éttermek számára is alkalmas.

A csomag tartalmaz két csészét egy vagy két adag kávé elkészítéséhez, egy vak csészét a tisztításhoz, egy dupla lefolyókart, egy egyszemélyes lefolyókart, egy műanyag tampont, egy műanyag mérőpoharat, egy kefét a kávéfőző fejének tisztításához.

A kávéfőző kézzel készült Olaszországban.