Ascaso Dream PID Love Red

Retro kávéfőző a legmagasabb minőségű anyagból készült

A Dream kávéfőzők kiváló minőségű alumíniumból készülnek. Ezen a kávéfőzőn a műanyag felhasználása valóban minimális, ami kiemeli a minőségét. Az előkészítő polírozás után a kávéfőzőre egy réteg kiváló minőségű lakkot visznek fel, amelyet például a Formula 1-ben is használnak. A lakk 15 különböző színben és 3 különböző kivitelben kapható: fényes, matt és kézi fényezés.

A kávéfőző minden egyes részét külön-külön kézzel csiszolják, így minden egyes alkatrész szó szerint egy-egy műalkotás. Minden apró szabálytalanság ezt bizonyítja. A gép élettartama jelentősen megnő a rendszer rozsdamentes acél alkatrészeinek köszönhetően, ahol sokkal kevesebb vízkő képződik.

PID hőmérséklet-szabályozás

Az elektronikus hőmérséklet-szabályozással és a PID-szabályozással a kávéfőzőn egyfokos lépésekben állíthatja be a hőmérsékletet, kiválaszthatja az alvó üzemmód átmenet beállítását, beállíthatja a kávé adagolásának időzítőjét, beállíthatja az előfőzési időt 9 és 5 másodperc között, hibajelzéssel ellátott kijelzőt.

Ugyanakkor az elektronikus gőzszabályozásnak köszönhetően biztosíthatja, hogy a megfelelő mennyiségű víz kerüljön a fűtési rendszerbe a rendszer hőmérséklete, nem pedig a víz mennyisége alapján. A megfelelő hőmérsékletet a szivattyú frekvenciájának kapcsolásával szabályozza.

Az extrakciós idő kulcsfontosságú az eszpresszóban

Az extrakciós idő rendkívül fontos a kávékészítés során. Ez egyszerűen az az idő, amíg a kávé a vízzel érintkezik. Általánosságban elmondható, hogy az eszpresszó extrakciós ideje 20 és 30 másodperc között van. Ha világos pörkölésű kávéból készít eszpresszót, az extrakciós idő 30 és 40 másodperc között lehet.

Az eszpresszó készítése során hasznos nyomon követni az extrakciós időt, ezért a jobban felszerelt gépeken van egy kijelző, ahol a baristák és a hétköznapi felhasználók láthatják ezt a mutatót. Az Ascaso Dream PID karos eszpresszógéppel azt a luxust élvezhetik, hogy tudják, mennyi ideig tart a kivonatolás.