French press, Moka pot, Pótalkatrészek, Kávékészítés, Kiegészítők, Kávéfőző tartozékok, Kávéfőző tartozékok

A Bialetti az olaszországi mokafőzők legendás gyártója. A mokakanna alkalmas azoknak, akik szeretik az eszpresszót, de nem szeretnének drága kávéfőzőt vásárolni otthonukba.

Az olasz kávéfogyasztás szimbóluma - a moka-kanna. Alfonso Bialetti olasz mérnök áll a megalkotása mögött. A mokáskanna népszerű az egyszerű elkészítése és az ebből származó, eszpresszóra emlékeztető kávé íze miatt. A kávé mokafőzőben való elkészítésének módját blogunkon találja.

A márka története 1933-ig nyúlik vissza, amikor Alfonso Bialetti olasz mérnök bevezette ezt a forradalmi találmányt a kávé világába. Emiatt a mokkás edényt néha bialetkának is nevezik. Az 1950-es években a bialetta Olaszország-szerte népszerűvé vált, és minden háztartásban megjelent. De Olaszország nem tartotta meg magának ezt a csodát. A mokka teáskanna egész Európában népszerű volt, és például Latin-Amerikába is eljutott. Ikonikus szimbólummá vált, amely máig emlékeztet a kor művészetére.

A mokka teáskanna elsősorban három részből áll. Az alsó rész vizet tartalmaz, amelyet fokozatosan felmelegítünk és kitágítunk. Ez növeli a nyomást a tartályban, ami segít felfelé nyomni a vizet a középső részen keresztül. A középső részben van egy szita őrölt kávéval, amelyen átfolyik a víz, és a már kész kávé a tetején kifolyik. A mokafőző a vákuumfőzőhöz hasonló elven működik.

Közel 90 év telt el a mokafőzők születése óta, ezért a mokafőzők nagy választékát találjuk a piacon. Természetesen a Bialettin kívül más márkájú mokaedények is léteznek, de a Bialettivel mindig garantált a minőség és a gondoskodás. 

A moka teáskannák különböző színűek, formájúak és anyagúak. Ha egy alumínium teáskanna vagy egy rozsdamentes acélból készült változat között kell döntenie, akkor a rozsdamentes acélból készültet ajánljuk. A Bialetti márka nem feledkezett meg az indukciós lemezekről sem, így csak rajtad múlik, hogy melyik mokafőzőt választod, és melyik illik hozzád. A mély L szerelmeseinek tejjel vannak az úgynevezett mukka expressz. Ez a kifinomultabb változat egy mokkás cappuccinót készít egyenesen a mokaedénybe.