Retro karos kávéfőzők
A kávéfőző az egyik legrégebbi kávéfőző módszer. De vajon hányan értik a mögötte álló történelmet? Jöjjön velem, és tekintsünk vissza a múltba, hogy lássuk, milyen messzire jutottunk az évek során.
- 1865- Az első szabadalmat a kávéfőzőre az amerikai James Nasonnyújtotta be. Később, 1869-benHanson Goodrich továbbfejlesztette egy perkolátorrá , amelyet a tűzhelyen történő kávéfőzésre tervezett.
- 1884- A eszpresszógép feltalálta Angelo Moriondo. Sajnos Moriondónak soha nem sikerült népszerűsítenie a gépet, vagy beindítania.
- 1906- Desiderio Pavoni, aki megalapította a világhírű Lu Pavoni márkát ,megkezdte az eszpresszógépek kereskedelmi gyártását. Az 1906-os milánói vásáron mutatták be.
- 1908- Melitta Bentznémet vállalkozó feltalálta az első, nedvszívó papírszűrőt használó kávéfőzőt .
- 1927- A WMF nagyméretű kávéfőzőgépek első sorozatát az akkori leányvállalat gyártotta a németországi Goppienben.
- 1929- Afrancia presszótAttilio Calimani milánói tervező találta fel .
- 1933- Alfonso Bialettiolasz mérnök feltalálta a Moka teáskannát.
- 1954- Gottlob Widmann feltalálta Németország első elektromos csepegtető kávéfőzőjét , aWigomatot.
- 1961- AFaema piacra dobta az első szivattyús eszpresszógépet, amely fizikai erő helyett motoros meghajtású szivattyút használt az eszpresszóhoz szükséges nyomás létrehozásához. Ez a konstrukció világszerte a kávékülönlegességek gyártásának szabványává vált. A Faema forradalmi kávégépet fejlesztett ki az E61 típusú fejjel. Csak egy ilyen fejjel ellátott kávéfőzőben érheti el a tökéletes eszpresszót.
- 1972 - Az elektromos csepegtetőgépet Amerikában a Mr. Coffee márka népszerűsítette, és felváltotta a csepegtetőgépet, mint a legnépszerűbb otthoni és kereskedelmi kávéfőzési módszert az Egyesült Államokban.
Dobja fel otthonát ezekkel a retro karos kávéfőzőkkel!
Már ezeknek az otthoni gépeknek a látványa is az 1950-es évek hangulatát kelti. Nyúljon retro kávéfőzőink egyikéért, és adjon konyhájának vintage hangulatot!
Az Ascaso álma: dísze a konyhájának!
Ez a dizájnos, állítható vízhőmérsékletű és nyomásúkávéfőző minden otthoni baristának örömet fog okozni. Az Ascaso dizájnjellemzői mellett olyan technológiai funkciókkal is büszkélkedhet, amelyekkel könnyedén elkészítheti kedvenc csésze kávéját.
Bár a kávéfőzőt otthoni ba ristáknak tervezték, a rendelkezikegy professzionális kávéfőző funkcióival. A gyártó állítása szerint ez egy félprofi gép. Athermoblock csoport garantálja a hőstabilitást és a kevesebb vízkő képződést.
Arozsdamentes acél vízkör kizárja a fémek vándorlását, így a víz 100%-ban egészséges. A kávéfőző folyamatosan frissíti a tiszta vizet minden egyes csészéhez, így a kávé íze és aromája nem sérül. Legfőbb előnye a speciális tejhabosító fúvóka, amely szinte professzionális kialakítású.
Előnyök:
- Minőségi anyag, rozsdamentes acél és sárgaréz elemek
- Erős tejhabverő fúvóka
- Könnyen karbantartható
- Állítható vízhőmérséklet és nyomás
Hátrányok:
- Kávékészítés után várni kell egy kicsit, amíg a gőz befejezi a tej felverését.
Eszpresszó kompromisszumok nélkül! Ez a Lelit Bianca
A végső kávéfőző, amely mindenből a legjobbat egyesíti! ALelit Bianca igazi profiknak készült. A részletes kijelzőnek köszönhetően nagyobb rálátása lesz a tökéletes kávékészítésre. A profi baristák értékelni fogják a nyomásszabályozást. A különböző nyomásbeállítások befolyásolják azelőinfúziót és a kapott extrakciót is .
Akávéfőző a 58 mm átmérőjűportafilterrelvan felszerelve. Fából készült elemei jelentősen hozzájárulnak a végső esztétikához. A gőzfúvókák nem égetik meg Önt! A Cool Touch kivitelnek köszönhetően továbbra is hűvös tapintásúak maradnak. Az elegáns és funkcionális kialakítás csak a hab a tortán.
Előnyök:
- Dizájn
- Csészemelegítő
- Állítható gőz- és vízfúvóka
- Víztartály
- Termosztát a hőmérséklet beállításához
Hátrányok:
- A gépből készült eszpresszó rabja leszel!
A professzionalizmusra összpontosítva! Nuova Simonelli Aurelia Aurelia Wave 2GR
Az Aurelia Wave egy nagyszerű kávégép azok számára, akik a magas termelékenységre és a következetességre összpontosítanak. Az új Aureliába épített legújabb technikai lehetőségek még megbízhatóbbá teszik a kávégépet, amely alehető legalacsonyabb energiafogyasztás mellett képeskiváló minőségű kávét előállítani .
ASmart Water technológia figyeli a vízkészlet vízminőségét, és figyelmeztet, ha a minőség megváltozik. Beállíthat egy receptet, hogy mindig ugyanazt a kávét szolgálhassa fel vásárlóinak. Az Aurelia Wave egy új, szabadalmaztatott technológiával büszkélkedhet, amely optimalizálja a vízáramlást és a nyomást az adagolás során. Az Easycream rendszer lehetővé teszi a baristák számára, hogy gyorsan és automatikusan sűrű, bársonyos tejet kapjanak.
Előnyök:
- Minőségi technológia
- Ellenőrzi a víz minőségét
- Alacsony energiafogyasztás
Az Athena Leva kávéfőzők istennője!
Egy gép az igazi kávé szerelmeseinek! Az olasz kávéfőző megőrizte azt a karos mechanizmust, amely több mint 70 éve jó szolgálatot tesz. Bárkaros gépről van szó, Victoria Arduino hőcserélőt alkalmazott az Athena Leva kávéfőzőhöz. Így a a hőmérsékletetszabályozni lehet a kivont kávé minőségének optimalizálása érdekében .
Karos főzőrendszere biztosítja az ital nagyfokú testreszabhatóságát, ugyanakkor barista tapasztalatot igényel. A gép kezelése közvetlen és egyszerű.
Előnyök:
- Tökéletes kialakítás
- Tökéletes tejhab
- Egyszerű működés
Hátrányok:
- Magasabb beszerzési ár