Hogyan optimalizáljuk a szervezetet a stabil teljesítményhez a koffein mikrodózisával?
Nem kell tudományos kutatásokra és tesztekre összpontosítanunk, mert a kávé pozitív hatásait magunk is érezzük, amikor isszuk, ezért isszuk. Éppen úgy, mint akávéezen jótékony képességeit, hogy beindítja szervezetünket, kitör a fáradtság szorításából, erősíti immunitásunkat és megelőzi a neurodegeneratív és daganatos betegségeket.
NAGY DÓZISÚ KOFFEIN
Természetesenezeken az egészségügyi előnyökön kívül néhányan közülünk "sóvárgást" is éreztek. Abban a pillanatban, hogy túl sok kávét adunk a szervezetünknek a nap folyamán , annak hatása negatívvá válik.
Atúlzott kávéfogyasztás ahhoz vezet, hogy nehezen tudunk egy adott dologra vagy tevékenységre koncentrálni. Zavarttá válunk , és a szívünk szapora szívverésbe kezd. A szervezetben a nagy dózisú koffein által okozott megnövekedett adrenalinszint feszülten tartja atestünket.
Aszervezetben lévő koffein mennyisége negatívanhat azérzelmeinkre és a pszichénkre, elősegítve például a depressziót. A kezdetben a fáradtság megelőzésében hasznos, nagy dózisú koffein a nemkívánatos hatással van alvási szokásainkra.
A KOFFEIN BOMLÁSI IDEJE
Mivel egy csésze kávé koffeinje átlagosan 4-6 óra alatt bomlik le a szervezetben, bölcs dolog nemcsak a mennyiséget, hanem a kávéfogyasztás idejét is szabályozni. Az esti kávémegzavarhatja a cirkadián ritmusunkat, ami megnehezíti az elalvást és az alvás általános minőségét. Az alvásmegvonás ismét negatív hatással lesz testünk és elménk egészségére.
A MEGFELELŐ MENNYISÉGŰ KÁVÉ
Ahhoz,hogy a kávé kifejthesse ránk pozitív hatásait, ugyanakkor minimalizáljuk a túl sok kávé negatív hatásait, meg kell találnunk aszervezetünk számára megfelelő kávéfogyasztási szintet.
Mindannyian egy kicsit mások vagyunk. Lehet, hogy kinézetre hasonlítunk, de testünk pontos összetétele, illetve képességeink és tulajdonságaink különböznek. Ezért ami az egyik embernél beválik, nem biztos, hogy ugyanolyan hatással van a másikra. Ez igaz a kávéfogyasztásra is.
GYORS ÉS LASSÚ KOFFEIN-ANYAGCSERE
Atudományos vizsgálatok két olyan különbséget tártak fel génjeinkben, amelyek általánosságban a"gyors kávé-anyagcseretermelők" vagy a "lassú kávé-anyagcseretermelők"csoportjába sorolnak minket . Hogy melyik csoportba tartozunk, azt konkrétan a CYP1A2*1A és a CYP1A2*1F enzimek határozzák meg .
Ha Ön a CYP1A2*1A hordozója, akkor a "gyors kávé metabolizálók" csoportjába tartozik. Az Ön számára az az előny, hogy a szervezete több koffeint tud feldolgozni, mint CYP1A2*1F hordozó társa.
Ha jobban érdekel ez a genetikai információd, akkor biokémiai elemzésnek vetheted alá a genomodat. Vagy egyszerűen csak figyelembe veheted a szervezetedet és azt, hogy a kávé hogyan hat rá, hogy megtaláld az ideális koffeinszintedet.
IDEÁLIS KOFFEINSZINT
Akávé optimális hatása általában 60mg-100mg koffeinttartalmazó adagnál érhető el . Egycsésze szűrt kávé, amelynek térfogata kb. 1,5 dl, körülbelül 100 mg koffeint tartalmaz. Egyetlen eszpresszó körülbelül 60 mg koffeinttartalmaz.
A KOFFEIN MIKRODÓZISÚ ADAGOLÁSA
Ideális esetben tehát ezt a koffeinszintet fenn kell tartani. A koffein stabil szintje így remek feltételeket biztosíthat számunkra a fáradtság nélküli munkavégzéshez és koncentráláshoz. A koffeinbevitel optimalizálásának módja lehet ekkor akoffein folyamatos pótlása kis és folyamatos kávéadagokkal, vagyis a koffein mikrodózisa.
A koffein pontos adagokban történő bevitele a szervezetbe koffein-kiegészítőkkelbiztosítható . A piacon koffeines rágógumi is kapható . Ezeket a termékeket különösen a sportolók használják az edzés közbeni teljesítmény fokozására.
Ha úgy dönt, hogy igénybe veszi ezeket a termékeket, mindenképpen ismerje meg az összetevőiket. Így tisztában lesz az összes hozzáadott anyaggal, amelyek a koffeinnel együtt hatással lehetnek a szervezetére.
FOLYAMATOS KÁVÉADAGOLÁS
Szervezetünk számára mindig jobb, ha ahatóanyagokat természetes formábankapjuk , mint feldolgozott étrend-kiegészítőként. Figyelembe véve a kávéban lévő koffein mennyiségét, javasolt reggel egy csésze kávét fogyasztani, és a nap hátralévő részében teával kissé pótolni a koffeinszintet.
Vagy kortyolgathatja a kávéját folyamatosan, hosszabb időn keresztül is. Ha hosszabb időn keresztül kortyolgatja a kávét, a kávé aromái és ízei elpárolognak. Ezért a hidegen főzött kávé kiválóan alkalmas ilyen hosszan tartó kortyolgatásra .
Csak tartsa a hűtőszekrényben egy üveg hideg főzött kávéját, és bármikor önthet egy kis kávét az optimális koffeinszint fenntartása érdekében. Remek módja annak, hogy ne csak magadnak készítsd el a kávét, és a kész kávét kisebb adagokra oszd.
KOFFEINMENTES KÁVÉ
Havan egy nagy kávésbögréd az asztalodon, amelyet mindig tele kell tartanod , ésszeretnéd elkerülni a túlzott koffeinfogyasztás negatív hatásait, akkor nyúlj a koffeinmentes kávéhoz.
Az ebben a kávéban található kávébabok egy speciális eljáráson mentek keresztül, hogy koffeintartalmukat minimálisra csökkentsék. A koffeinmentesítés legnépszerűbb módszere a svájci vizes eljárás, amely sikeresen, de kíméletesen távolítja el a koffeint a kávébabokból. A koffeinmentesítési eljárás a koffein akár 97%-át is eltávolítja a kávéból, ami azt jelenti, hogy az elkészítés módjától és a kávé mennyiségétől függőenlegfeljebb 5 mg koffeint találhat a csészéjében.
A KOFFEINSZINT FENNTARTÁSA TEÁVAL
Gyengébb koffeinhatást érhetünk el a kedvenc kávénkon kívül más italokból is. Kisebb mennyiségben koffein található a teákban. Egy 2 dl csésze fekete tea körülbelül 40 mg koffeint tartalmaz, azöld tea pedigmég kevesebb, körülbelül 20 mg koffeint.
KOFFEIN AZ ENERGIAITALOKBAN
A szükséges koffeinadagot a energiaitalokkal lehet csillapítani. Ezek adhatnak nekünk egy kis lökést reggelente, vagy feltölthetik energiánkat, ha délutáni pangással nézünk szembe. De ha az energiaital vs. kávé csatáról van szó, a kávé nyer. Hogy miért?
Az energiaitalok sok cukrot és koffeint tartalmaznak. És még ha a dobozon az áll is, hogy "cukormentes", az ital mesterséges édesítőszereket tartalmaz, amelyeket amúgy is jobb, ha kihagyunk az étrendünkből. Viszont lehet olyan kávét inni, amely egyszerre ízletes és kalóriaszegény.
Ha aggódsz, hogy a kávéban nincs annyi löket, mint egy konzervitalban, ne aggódj. A caffeineinformer szerint a energiaitalok körülbelül 80-200 mg koffeint tartalmaznak, 250 ml filterkávé pedig 110-150 mg-ot. Tehát mindkét ital hasonló energiakitörést ad.
Ha tehát hezitál, hogy egy doboz energiaital vagy egy csésze kávé után nyúljon-e. Válassza akávét. Ez lényegesen jobb az egészségednek. Az egészséges életmód része, hogy kontrolláld, mit viszel be a szervezetedbe, és te tudod, mi van a kávédban. Csak kávé.
TELJESÍTMÉNY ÉS KONCENTRÁCIÓ MÉG ESTE IS
A koffein fokozatos pótlását, akár kisebb mennyiségű kávé folyamatos kortyolgatásával, akár más módszerrel, az alvási időbeosztásunkkal összhangban kell gyakorolni. A koncentráció és a teljesítmény optimális serkentését nem szabad a koffein késő délutáni és esti adagolásával kezelni, tekintettel a lebomlásához szükséges időre.
Akávé helyett azonban használhatjuk segítőjét vagy mondjuk úgy, hogy helyettesítőjét - a teobromint. Ez az anyag természetes módon a kakaóbabban és a belőle készült termékekben található meg. Ezek elsősorban acsokoládé és akakaó. A teobromin hasonlóan hat a koncentrációra és a fáradtságra, mint a koffein. Ezenkívül nyugtató hatású, és a lebomlása a fogyasztás utánkörülbelül 2 órán belül bekövetkezik.
A csokoládéban lévő koffein mennyisége általában a csokoládé sötétsége alapján határozható meg. Minél sötétebb a csokoládé, annál több kakaószárazanyagot tartalmaz, ami növeli a koffein mennyiségét.
A csokoládétermékekben lévő koffein mennyisége változhat, különösen, ha további koffeint adnak hozzá az energia biztosítása érdekében. A hozzáadott koffein megtalálható például az energiaszeletekben és más, csokoládét is tartalmazótermékekben.
Egy tábla fehér csokoládé (100 g) 3 mg koffeint és 1 mg teobromint, egy tábla tejcsokoládé (100 g) 21 mg koffeint és 155-200 mg teobromint, egy tábla étcsokoládé (100 g) akár 20-120 mg koffeint és 470 mg teobromint tartalmaz. Vezető főzőcsokoládé (100 g), amely akár 170 mg koffeint tartalmaz.