Hogyan érhetsz el jobb sportteljesítményt kávéval
KÁVÉ A FITNESS RÉSZEKÉNT
Aterhelés növelése és a fáradtság kivédése mellett akoffein sportteljesítményt javító hatása márévek óta ismert . A fitneszközpontok koffeintartalmú energiaitalokat, valamint tiszta koffeintablettákat árulnak ügyfeleiknek, amelyek táplálékkiegészítőként szolgálnak a sportolók számára a fizikai aktivitás maximalizálása érdekében.
Sok fitneszközpont számára a a kávéházi működés beillesztése már klasszikus kiegészítője a szolgáltatásaiknak. Tény, hogy sok ügyfelük szívesen kényeztetik magukat kávéval sportolás előtt vagy után. A kávé természetes koffeinforrás, amely szellemi és fizikai szinten is támogatja a sportolókat.
KOFFEIN A JOBB SPORTTELJESÍTMÉNYÉRT
A kávé, illetve a koffein sportolók körében való népszerűsége miatt számos kutatást végeztek a koffein fizikai teljesítményre gyakorolt pontos hatásának feltárására. Egy 8 élsportoló és 10 szabadidős sportolókontrollált vizsgálata megerősítette, hogy a koffein mindkét vizsgált csoportban növelte az anaerob aktivitást.Az élsportolók azonban a szubjektív vitalitás és a hangulat növekedését is tapasztalták.
Nem csak az anaerob teljesítmény növelésében történt előrelépés. Azátlagos teljesítmény, a csúcsteljesítmény és a csúcsteljesítmény eléréséhez szükséges idő javulása is megfigyelhető volt mind az elit, mind a szabadidős sportolóknál. Ezt a javulást 6 mg koffein testsúlykilogrammonkénti adagjának beadásakor érték el.
KOFFEINADAGOLÁS A SPORTEDZÉSBEN
Más vizsgálatokból ismert , amint arról aSports Medicine című folyóiratban megjelent cikk isbeszámolt , hogy a koffein mérsékelt és magas dózisai, azaz 5-13 mg/testsúlykilogramm, körülbelül 1 órával az edzés előtt elfogyasztva növeli az állóképességi teljesítményt, míg a koffeinről azt feltételezik, hogy ergogén (teljesítményfokozó) hatású bizonyos rövid távú és nagy intenzitású edzéseknél. Ugyanígy a csapatsportokban is.
A koffein legfeljebb 3 mg/testsúlykilogrammig terjedő dózisban történő bevitele szintén teljesítményfokozó hatású az edzett egyénnél. Tehát még akoffein alacsony dózisai is előnyösek a sportolók számára. Különösen hatékonyak hosszan tartó és késői edzés során, amikor növelik az éberséget és javítják a hangulatot. Javíthatják a kognitív folyamatokat, és ezt megerőltető edzés közben vagy után teszik. Ezért azalacsony dózisú koffein teljesítményfokozó hatása feltehetően aCNS (központi idegrendszer)változásaihoz kapcsolódik. 2)
MIT TESZ A KOFFEIN AZ IDEGRENDSZERÜNKKEL
Akoffeinnek a CNS-re gyakorolt hatása a sportteljesítményhez viszonyítva akoffeinalapvető képességén alapul, hogy rácsatlakozik az adenozinreceptorokra. Ezek a receptorok normális esetben az adenozint veszik fel, egy olyan anyagot, amely a szervezetben természetes módon az energiafelhasználás - az ATP energiamolekula felhasználása - melléktermékeként vagy maradványaként keletkezik.
Azadenozinreceptorok blokkolásával a koffein erős CNS-stimulánskénthat, amely felszabályozza a katecholaminok (a szimpatikus idegrendszer izgató transzmitterei )szintézisét az olyan neurotranszmitterek aktivitásával, mint a dopamin. Így a koffein elősegíti a vér dopaminszintjének emelkedését. Ezáltal egyrészt jobb hangulatot érzünk, más részt adopamin szerepet játszik a mozgások programozásában és tervezésében.
SZIMPATIKUS ÉS PARASZIMPATIKUS RENDSZER
A szimpatikus és a paraszimpatikus idegrendszer egymással szemben működik. Míg a paraszimpatikus nyugtat, addig a szimpatikus az aktivitásról gondoskodik. Stressz esetén például beindulnak a szervezet automatikus válaszreakciói, mint például a kortizol és az adrenalin termelődése, ami a szív aktivitásának növekedéséhez vezet. Ez a szimpatikus idegrendszer működésének következménye.
Acsökkent paraszimpatikus és a fokozott szimpatikus aktivitás megváltoztatja az ember hangulatát. A koffein bevitele tehát megváltoztatja a szubaktív életerő érzékelését a fizikai aktivitásunkat igénylő tevékenységekkel szemben, mint például éppen a sportedzés. Ez a koffein motiváció lehet egy kis növekedés az edzés előtti feszültségben, ami jobb teljesítményhez vezethet.
HATÉKONY KALCIUM FELSZABADULÁS
A CNS-en kívül a koffein az izomszövetek szintjén fejti ki hatását. Itt a koffein növeli a kalciumcsatornák nyitási gyakoriságát, ami elősegíti a kalcium felszabadulását az izomösszehúzódás fokozása érdekében. Emiatt a koffein hasznos segítség a magas glikózisigényű gyakorlatoknál, mint például az ellenállás, az állóképesség, a küzdősportok vagy a csapatsportok.
HOGYAN GONDOSKODIK A KOFFEIN AZ IZMOK ENERGIARAKTÁRAIRÓL?
Akávéban a koffein mellett a diterpén cafesztol és a kávésavis megtalálható . Pickering és Grgic kutatók cikkükben arról számolnak be, hogy ezek az anyagok a jelek szerint fokozzák az izmok glikogénregenerációját. A glikogén fő tárolója, amely az izommunka energiaforrása. A koffeinbevitel más formáihoz képest, amelyek közé tartoznak a fent említett energiaitalok és tabletták vagy a koffeines rágógumi, a sportolók számára még több előnnyel jár az edzés előtti kávéfogyasztás.
Az izomglikogénnel kapcsolatban a koffeinnek nemcsak regeneráló jelentősége van. Mivel a koffein elősegíti a lipolízist (zsíranyagcserét ),kíméli a fent említett izomglikogénraktárakat. Az edzés előtt elfogyasztott koffein ezen hatása különösen a rövid távú fizikai aktivitás során érvényesül, mivel az edzés első 15 percére korlátozódik.