A Starbucks kávézók története
Mi a Starbucks
AStarbucks, egy amerikai multinacionális kávézólánc és kávépörkölő Seattle-i székhellyel, amely több mint 30 000 helyszínével a világ legnagyobb kávézólánca és a vezető kávépörkölők és kiskereskedők közé tartozik, és nem kevesebb mint 80 országban van jelen.
A Starbucks kínál
A Starbucks a kávéélmények széles skáláját kínálja a forró és a hideg italoktól kezdve. Espresso, cappuccino, latte, filterkávé, jeges kávé, valamint matcha, limonádé, tea, sütemények, saláták és még sok más.
A kávézó leginkább szezonális kínálatáról ismert. Legyen szó az őszi Pumpkin Spice Latte vagy a karácsonyi GingerbreadLatte, ezek az italok egyszerűen minden vásárló körében népszerűek.
Az italok és ételek mellett számos üzletben megtalálhatóak a hivatalos Starbucks termékek, például bögrék, csészék, táskák vagy kávékiegészítők.
A Starbucks kávézók története
A Starbucks eredete
A StarbucksotJerry Baldwin, Gordon Bowker és Zev Siegel alapította . Első üzletüket a 1971 Seattle történelmi Pike Place Marketjeközelében nyitották meg 1971.
A Starbucks három alapítójában két dolog volt közös: mindannyian a akadémiai pályáról érkeztek, és mindannyian imádták a kávét és a teát.
Befektettek és kölcsönt vettek fel, hogy megnyissák első üzletüket Seattle-ben, és"Starbucks"-nak nevezték el Herman Melville klasszikus regényében, a Moby Dickben szereplő Starbuck első barátjáról.
Az 1980-as évek elején a Starbucksnégy üzletet nyitott Seattle-ben, és a frissen pörkölt kávé kiváló minőségével különböztette meg magát versenytársaitól.
1980-ban Siegl úgy döntött, hogy más érdekeltségek után néz, és elhagyta a két megmaradt partnert, és Baldwin vette át a cég elnöki posztját.
Howard Schultz - a név, amely híressé tette a Starbucksot.
1981-ben a Starbucks akkora benyomást tett Howard Schultzra, a svéd konyhai és háztartási cikkek márkájának kereskedelmi képviselőjére, hogy úgy döntött, a karrierjét a Starbucksnál indítja el.
Schultz legnagyobb ötlete 1983-ban jött egy milánói háztartási cikkek kiállításon, ahol lenyűgözték a kávézók, és a Starbucks kifejlesztésére inspirálták. Úgy képzelte, hogy egy kis regionális vállalkozásból országos kávézólánc lesz.
Baldwin és Bowker nem lelkesedett az ötletért, ezért Schultz otthagyta a Starbucksot, és saját láncot indított Il Giornale néven, amely sikeres lett, és több városra is kiterjedt.
1987-ben Baldwin és Bowker úgy döntött, hogy Starbucks eladja és Schultz gyorsan kihasználta a helyzetet és megvásárolta a vállalatot, minden tevékenységét a Starbucks márkanév alatt egyesítve.
A világ legnagyobb kávézólánca
Négy év alatt a kávézók hálózata kevesebb mint 20-róltöbb mint 100 üzletre nőtt.
1996-ban elkezdett üzleteket nyitniÉszak-Amerikán kívül és a Starbucks hamarosan a világ legnagyobb kávézóláncává vált. Az évtized végére a Starbucksnak körülbelül 2500 üzlete volt mintegy 20 országban.
2007-re a lánc mártöbb mint 15 000 helyszínnel büszkélkedhetett világszerte és a növekedés biztosítása érdekében ambiciózus stratégiát vezettek be, amely magában foglalta egy pékséglánc és kávékiegészítő-gyártók felvásárlását is.
2019-ben Chicagóban megnyílt a világ legnagyobb Starbucks pörkölője, a Starbucks Reserve Roastery. 2021-re a Starbucks a világ több tucatnyi országában volt jelen, éstöbb mint 32 000 üzletet üzemeltetett a oldalon.
A Starbucks és a jövő
Ez idő alatt azonban a Starbucks különböző kihívásokkal is szembesült, többek között a COVID-19 világjárvánnyal, amely negatívan befolyásolta az eladásokat, különösen Kínában, a vállalat egyik legfontosabb piacán.
2022-ben még mindig Schultz a vezérigazgató, de a Starbucks nemrég bejelentette, hogy 2023-ban Schultz helyére a Laxman Narasimhan-t vette fel.
A Starbucks szerepe a kávéiparban
A Starbucks, több kisebb céggel együtt, hozzájárult a az amerikai kávékultúra megteremtéséhez. Korábban nem akármilyen olcsó, rossz minőségű feketekávét ivott minden amerikai otthon a kávéskannából.
A Starbucks népszerűsítette az eszpresszót, felcsigázta az embereket a különböző országokból származó kávéra, és bevezette azitalok egy teljesen új területét. Elmondható, hogyúttörő szerepet játszotta kávékultúrában, megnyitotta az utat a drágább és jobb minőségű kávék előtt, és kikövezte az utat a modern kávékülönlegességek ipara előtt.