Nézd meg ma az Instagramot. Úgy tűnik, aki nem posztol legalább egy pillanatot a kávékészítésről valahol az erdőben az internetre, az nem is létezik. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem tulajdonképpen nagyon tetszik ez a divat.
De mi kell az ilyen utazóknak, túrázóknak, motorosoknak, hegymászóknak, kirándulóknak, túrázóknak, és csak úgy minden túrázónak a jó kávéelkészítéséhez? És hogyan készítik legalább olyan jó (vagy jobb?), mint az otthon megszokott kávéjuk?
Nagyszerű kávé még az erdő közepén is
Manapság rengeteg olyan kávéfőző van a piacon, ha nevezhetjük őket annak, amelyeket egyenesen arra terveztek, hogy bepakoljuk őket egy hátizsákba, és magunkkal vigyük valahová a természetbe. Könnyűek, hordozhatóak, praktikus a használatuk és a karbantartásuk.
De az elvek, amelyek alapján ezek a dolgok működnek, mások. Ma néz zük meg alegérdekesebb utazókávéfőzőket, amelyeket érdemes megnézni.

Aeropress GO
Ha ezt a blogotolvasod , valószínűleg hallottál már az Aeropressről. De nem is olyan régen azAerobie előállt egy fejlesztéssel. Kicsitösszezsugorították az egészet , egy tisztességes és funkcionális csészébe rejtették, és egy piros fedéllel zárták le.
Az Aeropress olyan ráncfelvarrást kapott, amely egy igazán kompakt kávéfőzőgéppé teszi, amely útközben is használható. És a magam nevében és személyes tapasztalatból beszélve - ha szereted a filteres kávét és az utazást, ez egy abszolút kötelező darab.
Recept a kávé elkészítéséhez az Aeropress GO készülékkel
Szükséged lesz rá:
- 15,3 gramm közepesen durva őrölt kávéra
- 225 ml víz
Eljárás:
- Helyezze a papírszűrőt a szűrőbe, tegye az Aeropress GO-ra, és öblítse le egy kevés forró vízzel.
- Helyezze az Aeropress-t a csészére, és töltse bele a kávét.
- Gyorsan öntsön bele 225 ml majdnem forró vizet.
- Háromszor keverje meg előre-hátra, és helyezze a dugattyút az Aeropressre, hogy felépítse a nyomást.
- Egy perc múlva vegye ki a dugattyút, és keverje meg újra.
- Tegye vissza a dugattyút az Aeropressre, és nyomja a kávét a csészébe. A teljes extrakciós idő nem haladhatja meg az 1:30 percet.
A recept a kétszeres finn barista bajnok Jarno Peräkylä-től származik .